材料: 0 c9 A; k! W0 w2 j. o8 H
廣東雲吞皮
+ w3 q; E/ h% R% G& _! {0 q蒜茸 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z4 L" D/ [! ]* W
鮮果切粒 適量 S' T- Q, y! P9 I. W: A5 `
餡料:
3 B& k3 `/ e) q" |tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦肉 5 安士tvb now,tvbnow,bttvb9 Z3 e0 V/ Z/ z( \+ a7 N6 t2 n
免冶豬肉 4 安士
% z, N4 Z H+ u( [' \os.tvboxnow.com調味料:
. B9 l/ A) |' Z0 ~生抽 1 湯匙os.tvboxnow.com# d4 x- g4 _7 b" Z, \; Q
鹽 糖 各 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x3 C m4 u7 a1 T5 q
胡椒粉 麻油 少許, P- B: D8 T0 ?( A0 _( d6 C& l& V
献汁:
# R& t, J6 F: k3 j! [. a2 T清水 1 杯
% H7 G! P, E0 s5 U茄汁 1 湯匙
: L" _+ D9 Y) U& y公仔箱論壇淅醋 黃糖 各 2 湯匙- e! V, A+ c1 t3 q
鹽 1/4 茶匙
6 O; \2 e7 B6 R. t公仔箱論壇生粉 3 茶匙1 K9 U- I9 p+ J: S0 Z+ P
做法: tvb now,tvbnow,bttvb: r# p7 t9 p- a0 k4 g8 E( |1 i
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞
: l0 b5 ? G m% x; |( O+ }3 n以大火燒油至五成熱,改為中火os.tvboxnow.com: O' F2 l' r% \$ X
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
( \, c( ?2 n- w3 B! {( S: ]; k7 W另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠
& s- D/ n& P3 ?, E' X3 c9 ^最後加入鮮果,盛於小碗內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q& j( n! S$ k. u0 x* [# l
食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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