材料:(4人份)
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# z/ K; f* K }; T0 f4 ]os.tvboxnow.com義大利麵300g,紫蘇葉5片,番茄300g,大蒜2片,紅辣椒1/2根,橄欖油2小匙,醬油2小匙 $ p5 U5 K* A6 ?5 d
5 P6 A0 i7 D& E% |8 v2 _作法:
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3 K9 S* X9 M0 f3 F6 f4 m. J5 i紫蘇縱切成4段再切成3公釐細絲,番茄浸過熱水,剝皮去籽切成1公分塊狀
: z& o- B7 f5 @公仔箱論壇大蒜剝皮,1片切碎,1片切薄片,紅辣椒去籽切未.鍋內熱橄欖油炒大蒜和紅辣椒 0 c$ G, i {' e$ g' a' l1 E
將煮好的義大利麵加入2內胖勻,再混入1的紫蘇,番茄及醬油拌勻即可 |