[西式食譜] 番茄紫蘇義大利麵

net432

材料：(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb7 o9 [) \/ o& k2 a# A# Z- R- L
- N2 ^- ^6 H$ e! O' o/ `5 k' W  M
義大利麵300g，紫蘇葉5片，番茄300g，大蒜2片，紅辣椒1/2根，橄欖油2小匙，醬油2小匙
6 b7 J/ p9 S- t8 t1 Q6 b" Q
$ L# |2 ^7 {! Z9 g$ @  J' k6 M/ Q) L作法：
- n  c3 D, |) p/ qtvb now,tvbnow,bttvb  ^8 n) J( C) O7 W* Q  P
紫蘇縱切成4段再切成3公釐細絲，番茄浸過熱水，剝皮去籽切成1公分塊狀
* P/ G7 b* V8 ~: h大蒜剝皮，1片切碎，1片切薄片，紅辣椒去籽切未.鍋內熱橄欖油炒大蒜和紅辣椒
5 r$ m0 s& T! L7 p, U5 ^+ ttvb now,tvbnow,bttvb將煮好的義大利麵加入２內胖勻，再混入１的紫蘇，番茄及醬油拌勻即可