配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒
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: {2 {8 t7 x% A7 o8 S上湯底
* _& y6 N, }8 k8 G' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c; I3 Z$ a. C, @# x" I! M
材料:
1 \+ L+ ~" f% @/ W5 ?公仔箱論壇紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個tvb now,tvbnow,bttvb" t. z# d. K2 X1 h& v/ ^( }, e; Y
) `1 w5 J3 K8 u3 \" x9 k# b公仔箱論壇做法﹕: c. j5 j# @( Y! K1 M# F
紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。
+ l0 [5 w0 U p" kos.tvboxnow.com煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。
: j0 m! q& S. D, J Q T7 T2 B; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [( _" b; q+ t4 y: A
加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u* a; U3 V* L* m
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豆漿湯底
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無糖豆漿os.tvboxnow.com4 l: N* e B0 y: F4 f
白醋1湯匙
2 N( y* I# l+ i7 u% E! S M* u. b0 E公仔箱論壇咖喱果油
' D0 Y) X. P( e( d' y# Q$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉粒
- m* X$ d5 R7 Gos.tvboxnow.com香菇os.tvboxnow.com% I6 F( ]3 {9 e5 S8 N5 a0 ~6 C1 H
味素
# W o' D" v1 j @: tos.tvboxnow.com鹽公仔箱論壇! ^ Q8 f3 r4 N2 Z
生抽os.tvboxnow.com L; Z) w2 Y; n( W& ?1 T
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做法:
# K- g/ K( F- ?8 p, ?. C- M先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。
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! w+ k* ?3 z5 @' j/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃法﹕
8 m3 J/ @2 a7 C& N5 U0 N將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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