配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒
x5 Z j4 K( O! {/ c1 N j! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W5 O+ s! I% N8 ]( x9 V上湯底
4 g' T! T, Z% b' ~4 v- W6 k/ A
V. g7 z1 v# @5 f" i: t) B. N材料:
2 x/ t9 J1 B0 ~4 u& @# _: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個
" \3 f/ C7 o5 O; \tvb now,tvbnow,bttvb" m' Z8 {+ e& }- I2 ^' e& i/ |8 Z4 ?
做法﹕3 |# W8 X4 l+ ~" t! }
紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。os.tvboxnow.com4 D3 p4 J" `0 R+ L
煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A8 T- p5 f; @% S
約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。
5 [ N& l0 H& i/ P Gtvb now,tvbnow,bttvb加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I, N7 E& t' `& A. Q# x. f
公仔箱論壇3 g: Z- B: X$ t, d
( A! B8 u/ p; G8 I7 p
豆漿湯底
# b$ J0 T3 c- G# d$ l1 D9 R; btvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 m* b* i; l* _8 C! e無糖豆漿
+ o, `" M, s& b' x% g白醋1湯匙0 E* t0 c0 ~! g8 H' l
咖喱果油
9 T2 @5 Y# L# Ntvb now,tvbnow,bttvb牛肉粒
# Q( f: @1 Q5 v b! h4 H公仔箱論壇香菇
9 X0 Q$ X+ T, G ?, N' L- ctvb now,tvbnow,bttvb味素
' Z; `0 o r& Q" B5 W, S! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
' W) T5 Q; a( T( I/ h" Y! w生抽
8 E1 o) x$ w; }/ L% Gos.tvboxnow.com2 g# E5 x3 s# ?! Y8 y! D1 T
做法:+ L' D4 o8 |6 L7 t2 l5 K9 ?
先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。tvb now,tvbnow,bttvb/ M$ V' s5 H& e
os.tvboxnow.com5 b5 V+ Y, n* n2 S! N- v& l2 Q
吃法﹕
3 W2 ?- M2 E7 I# @公仔箱論壇將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
| 
