[中式食譜] 黑椒牛仔骨炒烏冬

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材料: 牛仔骨100克 烏冬兩包 牙才40克 洋沖10克 蒜容小許
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調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.tvb now,tvbnow,bttvb3 m: v6 D+ s' k; ^% P- ^

- r+ i( k6 Z% P, m% W: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I. Z; @& n& h2 U7 t$ G1 l牛仔骨製法：鹽1/3茶匙,糖半茶匙,生抽1/3茶匙,水30毫升,粟粉1平茶匙油1茶匙,公仔箱論壇! s, g& v: ~% x; R7 I

: e# _3 k2 q8 S, c8 p4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斬牛仔骨一開4,洗淨,停干水,加入(牛仔骨製法)tvb now,tvbnow,bttvb0 O1 t2 C9 o% u6 @3 y* v

+ W; O" A& u2 H$ Mos.tvboxnow.com2.洗淨銀芽，隔乾水份,洋沖切條os.tvboxnow.com% t8 c+ r6 E# X' q. f$ T; H

  {, C3 {! n' {4 a, ]5 s( F8 m1 I公仔箱論壇3.烏冬飛水(即係用水6一6烏冬 ),隔水備用.
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/ p2 X, T# Y$ G9 e; e7 U$ i4.準備(調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.)
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6 v7 P% z5 X/ [+ a0 @5.燒熱1湯匙油，加入蒜蓉及牛仔骨，炒熟，上碟備用.tvb now,tvbnow,bttvb. B3 c9 ?( t" \

) p- S" @8 D2 a/ `$ C$ a: R$ q1 \tvb now,tvbnow,bttvb6.再燒1湯匙油，加入銀芽,洋沖炒1分鐘，再加入烏冬調味料炒勻。
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; \' L) V/ r# O# I% l4 W- }4 P- Cos.tvboxnow.com7.炒熱烏冬後，加入牛仔骨炒勻,上碟。