黑糯米煲牛腱

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材料" R" q1 L/ ^0 Y! ~
牛 腱 肉 1 條os.tvboxnow.com* K4 |! d1 K% `6 x/ y6 l4 q
黑 糯 米 1 / 2 米 杯
; L( z" a4 H+ [) E杞 子 2 湯 匙
' V& y# ?2 g( `7 V' P圓 肉 1 湯 匙3 e* f# b; y5 I7 C) k
水 1 0 杯
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4 B5 t3 [0 f% V做法
- z8 l. _. Q! D  b4 _4 b牛 腱 出 水 ， 洗 淨 。 os.tvboxnow.com2 R) X" I1 ?; u( t) ^  e
洗 淨 黑 糯 米 及 杞 子 。
' s/ E0 u- W- C" g6 U; P$ K把 所 有 材 料 放 進 鍋 內 ， 加 入 適 量 的 水 煲 滾 ， 滾 後 轉 慢 火 ， 煲 至 材 料 變 軟 及 湯 變 濃 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 用 。 公仔箱論壇' g# W) x9 v( A# `# U8 f# ]
牛 腱 可 取 出 ， 用 豉 油 及 油 伴 食 。