Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。
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餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。
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# N$ {& {# ^+ _店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。
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款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。
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2 G: q3 s5 P vos.tvboxnow.com細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。公仔箱論壇2 s7 a1 h% f5 |4 x/ r1 B
4 E' d- Z* c6 W- b$ o3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F& F, ]' i( n) `% I X
拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。os.tvboxnow.com7 M- J+ c( Y) M4 j0 v A
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餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。公仔箱論壇$ T- N9 u& ]2 @4 z' Y% E
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餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u# y+ V3 Z% |6 r; b7 q: {
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2 W, @6 B+ s. `9 m; L% Q& W海鮮湯$85
2 q1 c3 z3 _* X6 N) W$ K6 i公仔箱論壇湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。
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R- g: B: }! ?# n& Q/ b# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com" u- b* ~, E& F7 Z; ]) L
烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$168
Z$ z5 ~7 K5 \' q5 kos.tvboxnow.com雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。
* k. A( p+ ]0 G: c' r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y" U5 K6 Z0 F4 a) i O# X9 d
* s. L" _% M" R燒意大利蘑菇有機意大利飯$88
/ f* W, g) @! K( a' e- R. v# m& Kos.tvboxnow.com以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。6 l6 s* `; r6 r$ _- B0 w
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烤海蝦配三色莎莎$98os.tvboxnow.com/ [# Z# L2 y& z% G1 h7 ?
頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。os.tvboxnow.com3 e7 j6 N; r, N- o9 o i
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Basement Restaurant (上環歌賦街)
% z+ P; S" o3 Q( |" v* Mtvb now,tvbnow,bttvb營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息
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( m- Q. S* B$ C) g$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。
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發表於 2009-7-18 01:53 PM
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