Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。
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餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。os.tvboxnow.com! I7 V- r0 a" x! B& `
0 P! x" F& Z' \+ m( Ztvb now,tvbnow,bttvb店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O" N% h% ^7 R: k
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款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。
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/ U, l" C. L. ]" gtvb now,tvbnow,bttvb細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j7 R/ F6 l; z8 j
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6 u: m1 B: T1 {公仔箱論壇拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。
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餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。
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0 ~7 I9 O1 e5 ^' r. K2 J, T% Z1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。
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海鮮湯$85tvb now,tvbnow,bttvb7 y. |) j d# a* t* t
湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。
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) N' ^9 l! j3 l ^$ Ltvb now,tvbnow,bttvb烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$168tvb now,tvbnow,bttvb e. ~- E' l& W3 B2 u+ U: n! y
雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z/ L" Q2 }4 I0 |, R' b
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燒意大利蘑菇有機意大利飯$885 P) p( S! w+ ^3 I
以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。
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; B* i9 q4 m2 `/ e( B& V烤海蝦配三色莎莎$98
, H o$ l( x- g# z+ }& H頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。
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4 E, M8 v+ [& F) g0 k# Etvb now,tvbnow,bttvbBasement Restaurant (上環歌賦街)& i ~8 ?) A/ W( N
營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息
$ G, T# \6 X" l0 y公仔箱論壇平均消費︰$400os.tvboxnow.com$ ^3 g. _7 k/ R! [0 ]- t7 L
註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。 : }4 ~" a* o- {3 c
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發表於 2009-7-18 01:53 PM
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