Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。! C/ ^# N1 i2 v4 R# B i' K! B
9 W7 f. d- z2 Q8 B0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。
Q) }! W! I' j3 j1 ?tvb now,tvbnow,bttvb
$ A: c. m9 }+ j% B" ~1 @tvb now,tvbnow,bttvb店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C' y4 H2 J% I; _
: d) s0 [- J' K7 _0 Ntvb now,tvbnow,bttvb款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。/ L; c0 @% W4 K' n' G) Y
os.tvboxnow.com( e& W7 M5 _: g+ `
細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。' }% I4 V# ?' h" W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M9 v; a8 v1 @$ v
 os.tvboxnow.com7 M Q8 w8 f/ y9 f
拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。
3 X8 q# k) u: P7 k2 o' P! K# B+ W7 I2 |1 ~: p4 C- G
# c6 v5 l1 Q0 R2 W5 n5 b/ atvb now,tvbnow,bttvb餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。
+ n$ g- i0 O" @! I$ b公仔箱論壇
1 [6 `0 x: |4 `% x; Uos.tvboxnow.com
( ]8 h. i" m# T- M$ {餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。tvb now,tvbnow,bttvb7 x6 g/ L/ P0 n1 t
4 N3 [# Z" ]5 V6 N0 h2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: O# m/ Y; u; T& t
海鮮湯$85
% h8 N7 c" }2 z8 J/ w/ itvb now,tvbnow,bttvb湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。; ]: p/ K' ^4 o* P" U9 g7 A
tvb now,tvbnow,bttvb, M/ q! O5 X* E- n0 z
' K% K- ~3 F& I! ?7 `) `- m公仔箱論壇烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$168
; g% A% d# f+ j: q1 E4 `雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。
1 A$ \4 k" @8 j: Sos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" ]6 K; r- l' A) |* e4 \; [
; g4 E/ E# c& A. Qos.tvboxnow.com燒意大利蘑菇有機意大利飯$88公仔箱論壇: A. V/ x7 g9 v8 |8 |/ T
以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。
) C! b* Z7 D/ a" U) U: G# p公仔箱論壇
5 l. \; [0 m! j- ?7 k/ W$ U 公仔箱論壇* k% ^7 I0 r( V/ ~- W9 r, E3 `
烤海蝦配三色莎莎$98
1 X; I K$ s; O: C; e) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。
, }3 x9 R; X2 b" P, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n9 B$ C9 z) j/ v2 Z/ G- ]* q os.tvboxnow.com* s& U ~& b4 r7 B) u& C+ k
8 }5 I7 W1 R6 _8 a2 U9 j
Basement Restaurant (上環歌賦街)
2 S% g6 }6 p5 i8 A# \, |, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息
% T. d8 H. Y& ^# D' t, ltvb now,tvbnow,bttvb平均消費︰$400
+ v* F# I, c; W+ }; v. los.tvboxnow.com註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。
; Z# D' f# N: F: T4 Ios.tvboxnow.com |
發表於 2009-7-18 01:53 PM
| 