Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。tvb now,tvbnow,bttvb% e7 K9 e1 u3 L( C/ d' z
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餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。
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9 q x# W6 k! R9 |7 wos.tvboxnow.com店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。
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款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。
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; {, A* O5 N" x- C D' A- ?$ s細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。
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) X& J9 o' ^* J6 p5 u0 Bos.tvboxnow.com拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。
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餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。
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6 S7 V- I. d! Y- z* Mos.tvboxnow.com餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。9 V5 S+ [ I# G' U
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海鮮湯$85tvb now,tvbnow,bttvb( G; f, _7 }4 E# C
湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。公仔箱論壇$ m! u/ ^( \" F- O( C* Q
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, t5 p8 u" |$ e. T6 Otvb now,tvbnow,bttvb烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$168os.tvboxnow.com. y' R# ^2 N" Z: Z1 Z( h6 ^+ A, D
雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ? ~/ d& s5 |7 \ M
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燒意大利蘑菇有機意大利飯$88
6 x% a: Z& P: b! z2 A; \ e5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。
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, V1 c" s, V% X& \os.tvboxnow.com烤海蝦配三色莎莎$98
0 h$ Z( {; K- Z" `os.tvboxnow.com頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。
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K! k2 `8 A5 Q1 m% Z( jtvb now,tvbnow,bttvbBasement Restaurant (上環歌賦街)tvb now,tvbnow,bttvb7 l1 X: Q E* A7 M5 b8 _) G6 F- x
營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n* o9 o; z2 L& i. j4 a! D
平均消費︰$400TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t# G n5 Q1 _" Q2 E
註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。 * B4 N. Y; M" U- K
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發表於 2009-7-18 01:53 PM
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