假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。
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餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開，不要聽見教會辦的便怕怕，因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈，摩登 cafe的元素齊集；加上悠揚音樂，和一般 Cafe無異，勁好 Hea！& ^9 `3 A0 ~+ m+ i! f
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三文治和沙律都是自製，蛋糕也是請餅店度身訂做，口味獨一無二。用料亦不賴，像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製，香甜富咬口；朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作，濃香。公仔箱論壇% p/ ^4 X9 k. q& b) G5 q6 B, ?
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飲品亦有驚喜，藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備；亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。os.tvboxnow.com% I/ n7 z3 ^6 y% |& z
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炎炎夏日，從鬧市中走進來，挨在梳化，呷一口冰涼沙冰， hea一個下午，就是最好的福音。tvb now,tvbnow,bttvb7 L2 K/ t% v0 g! {# y: B+ X+ {( o
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cafe以淺綠、木紋和米白色為主調，田園感覺滿瀉，舒服和諧。tvb now,tvbnow,bttvb+ @9 X& X9 v+ j0 s
8 a& k$ F, v/ o t' HBonfire cafe (銅鑼灣禮頓道)
8 a0 o' E$ @7 |2 j! r5 a( K% a uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間︰星期一至六 8am-10pm，星期日 11:30am-6:30pm
+ n" q9 T7 {1 |9 I3 z# |' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝，部分時段供應套餐。* x9 Y1 t" H- F3 |8 o
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信、望、愛（鮮果沙冰）$32/杯, q; L; c/ k' d) N' b
沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味，加入乳酸飲品調製，酸咪咪很解渴。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M# J9 t0 r* _0 {, K
靈火特色沙律$30（小）$42（大）
" M- c L! B3 M% \蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律，前者蛋黃醬拌；後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸，甜香。tvb now,tvbnow,bttvb8 f9 I8 g3 K- [+ q
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綠靈火$28/件
+ L0 Y; C# W3 {- K5 F青蘋果 wasabi慕絲蛋糕，入口酸香，質感軟滑，有芥末清香卻沒有辛辣，清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j" x9 _2 h. f! t2 w
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發表於 2009-7-17 04:16 PM
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