假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。公仔箱論壇0 p: R+ e x% W5 `( V6 k
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餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開，不要聽見教會辦的便怕怕，因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈，摩登 cafe的元素齊集；加上悠揚音樂，和一般 Cafe無異，勁好 Hea！tvb now,tvbnow,bttvb' ^* T0 W" b* B' U6 j9 g3 m
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三文治和沙律都是自製，蛋糕也是請餅店度身訂做，口味獨一無二。用料亦不賴，像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製，香甜富咬口；朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作，濃香。
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飲品亦有驚喜，藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備；亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。
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炎炎夏日，從鬧市中走進來，挨在梳化，呷一口冰涼沙冰， hea一個下午，就是最好的福音。os.tvboxnow.com+ y; Q! Z9 n* F0 L) Z) _* r
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cafe以淺綠、木紋和米白色為主調，田園感覺滿瀉，舒服和諧。os.tvboxnow.com0 G: L% S% u" C) h3 Z& o* P
0 y4 Q- q: y" P. zos.tvboxnow.comBonfire cafe (銅鑼灣禮頓道), S# a* g+ L" T- g5 D2 ^
營業時間︰星期一至六 8am-10pm，星期日 11:30am-6:30pmtvb now,tvbnow,bttvb1 f9 \7 l4 p( z Q; Z
註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝，部分時段供應套餐。tvb now,tvbnow,bttvb" j' g, J0 Z) E" m$ Q9 F
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" D- ~7 i! q; [1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。信、望、愛（鮮果沙冰）$32/杯
! a+ }3 c8 n/ F+ W: Ctvb now,tvbnow,bttvb沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味，加入乳酸飲品調製，酸咪咪很解渴。
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$ h7 t* n$ C' z6 ?. [公仔箱論壇靈火特色沙律$30（小）$42（大）tvb now,tvbnow,bttvb3 {- x0 j& e5 T3 t* R3 a- m
蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律，前者蛋黃醬拌；後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸，甜香。
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: M- s( J6 J/ A: \6 M" j- j T9 B- g青蘋果 wasabi慕絲蛋糕，入口酸香，質感軟滑，有芥末清香卻沒有辛辣，清新。3 S0 i6 ?0 C- b: N7 s$ ?0 M
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發表於 2009-7-17 04:16 PM
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