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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 m" s# `1 m8 w3 O
鮮奶/忌廉各 200克、魚膠片 3片、糖 60克、呍呢拿條 1/2條、咖啡粉 2克os.tvboxnow.com, Y0 Z' E& k$ W" Z
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做法公仔箱論壇% q( V* [; t% Q! r5 w6 w9 W7 L
1.將魚膠片用凍水浸軟。
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2.將忌廉、糖、鮮奶及呍呢拿條煮滾，然後離火，加入咖啡粉，再加魚膠片拌勻。
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3.降至室溫後倒入容器內，放入雪櫃雪 8小時至凝固，加上生果作裝飾即完成。tvb now,tvbnow,bttvb: X2 u1 N M; A9 y4 E* H
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魚膠片可先用少量煮熱的牛奶攪溶，再倒入大碗內，以防魚膠片溶解不勻。* H/ u) Q6 G/ [% b% Z
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發表於 2009-7-17 02:32 PM
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