[甜品] 咖啡意式奶凍

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材料
2 _2 i5 F  \; s- _3 s: l5 bos.tvboxnow.com鮮奶/忌廉各 200克、魚膠片 3片、糖 60克、呍呢拿條 1/2條、咖啡粉 2克
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做法
4 Z$ I  R% z4 w6 [/ `1.將魚膠片用凍水浸軟。os.tvboxnow.com" O* z+ m- J* p% `; o+ M
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2.將忌廉、糖、鮮奶及呍呢拿條煮滾，然後離火，加入咖啡粉，再加魚膠片拌勻。
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3.降至室溫後倒入容器內，放入雪櫃雪 8小時至凝固，加上生果作裝飾即完成。' C) Z9 Q- \/ s* K
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魚膠片可先用少量煮熱的牛奶攪溶，再倒入大碗內，以防魚膠片溶解不勻。os.tvboxnow.com2 d/ {" p$ V$ o( F6 M  L' _