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鮮奶/忌廉各 200克、魚膠片 3片、糖 60克、呍呢拿條 1/2條、咖啡粉 2克
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$ L; W$ G8 D- P) f: c: U I9 y3 Vos.tvboxnow.com做法
' o' b7 j8 c4 P. m6 W1.將魚膠片用凍水浸軟。
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2.將忌廉、糖、鮮奶及呍呢拿條煮滾，然後離火，加入咖啡粉，再加魚膠片拌勻。
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3.降至室溫後倒入容器內，放入雪櫃雪 8小時至凝固，加上生果作裝飾即完成。tvb now,tvbnow,bttvb- t; ?/ S$ p5 K# b" w; y
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+ h4 b# \( X/ Y" p% K" O魚膠片可先用少量煮熱的牛奶攪溶，再倒入大碗內，以防魚膠片溶解不勻。. l: ?8 j' y* }/ R" ? A
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發表於 2009-7-17 02:32 PM
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