[中式食譜] 風沙瀨尿蝦

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0 ~! |3 {$ n/ dos.tvboxnow.com材料: b, r! r6 I' T: T! j& G7 W
瀨尿蝦 600克、紅椒粒 1湯匙調味料：七味粉 2湯匙、麪包糠 110克、炸蒜茸 110克、雞粉 1茶匙、紹興酒 1湯匙os.tvboxnow.com3 d. ]: _2 f0 Q$ T4 o2 e- U
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! m  k* T( D* ltvb now,tvbnow,bttvb做法
& c/ H8 Q( f! E9 l1 V% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱油至 180℃，將麪包糠炸至金黃色撈起瀝乾油。
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8 v7 J3 @1 K$ a) Z$ x5 J2.將炸蒜茸倒入大碗，加炸麪包糠、雞粉和七味粉撈勻。# e$ V2 |8 F5 B
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3.另再燒熱油至 200℃，放入瀨尿蝦炸 2分鐘後撈起瀝乾油。
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7 A/ y* C* v" p8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒熱鑊，下紅椒粒，將瀨尿蝦回鑊，灒酒後熄火，加入（ 2）兜勻即可。
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1 M; P1 d: R1 ?# }7 }公仔箱論壇瀨尿蝦內含有大量水份，放落鑊炸時最好用笊籬盛好慢慢放入，以免被熱油燙傷。