材料：
- {+ H+ J6 |' \, ^
& a7 }) c, y2 c# o$ g' e9 kos.tvboxnow.com棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗
; i* V% o) V5 c1 ?. S; m公仔箱論壇公仔箱論壇 V+ g3 f G+ F
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb( h% b& {3 g( d: r: c3 h
公仔箱論壇 i& q* J0 q7 b+ W8 |
豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許os.tvboxnow.com0 u& J3 \& k4 L8 F" g8 Z. l
6 `! I' `5 O# X! W8 v3 T2 fos.tvboxnow.com做法：
0 n% @0 t$ o6 vtvb now,tvbnow,bttvb; s6 f. ]! a. k9 w" @
1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用公仔箱論壇9 N7 E) ^7 a) w9 `3 _7 D
os.tvboxnow.com$ m7 n6 ]; C" {" R& e
2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用
) l3 O+ X$ L8 w公仔箱論壇+ P4 T$ h. O& l, K8 t) [
3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m5 a. L. q* m! Z5 K* A
" B" d# ?# m) d4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿，
2 A( ?6 y% r; N( } 撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
| 
