9 g+ u! G: ~3 P! P* z2 ^材料 $ k8 c1 r1 u+ F4 A
1.os.tvboxnow.com4 v8 ~4 W- `% P2 c- Z7 z
蛋白........................................................... 6顆
- O7 T5 G) m! O0 Sos.tvboxnow.com檸檬汁................................................. 12公克
; q8 k/ c7 E, w0 }5 I公仔箱論壇鹽........................................................ 1/2小匙 , X# C; s0 a4 {! [& p
細砂糖............................................... 130公克
1 w: T& {0 s8 F, W }$ i2 A: b+ L2.9 P$ ?' v7 f" v
低筋麵粉............................................. 70公克
# x$ n1 K1 E/ P& u8 N; ^公仔箱論壇紅豆.......................................................... 40G
! w: {! V |0 L) ~' h2 ^os.tvboxnow.com& h# j: N# Y# ^& y
- V2 s# Z4 _/ v" T
作法：
, V; ?# J$ y# R/ H1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
0 s& d& n9 [! l5 D W8 t! b公仔箱論壇
; M1 j) ?7 v8 |$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
* v- g! G c% B1 n) h! r5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S6 z2 C2 g, J+ Q0 ?
3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h4 T; Z- X9 L# B' c1 d3 q
: T) E4 b$ q) k$ z& v" {4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。公仔箱論壇% ]$ ^+ c( b- G! a/ S- ], u
$ Z7 t( `1 }/ w9 v4 {" D
( L" p4 \& [- C% n; Sos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
| 
