9 s0 t$ q5 f) o. \$ v! Vtvb now,tvbnow,bttvb材料 - S$ ~. u, q- F5 j
1.
& t( r- w( H, m9 x* A/ @蛋白........................................................... 6顆
0 ` A# d: K& C. S- B4 e" btvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁................................................. 12公克 os.tvboxnow.com) ]. ^4 c7 v( U% P
鹽........................................................ 1/2小匙
J' S* E$ f6 a& T9 x1 {; S0 Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖............................................... 130公克 公仔箱論壇+ c' A6 T' t6 J" x1 _) D8 d }
2.tvb now,tvbnow,bttvb/ H) m5 }3 [" U3 ]1 n ?
低筋麵粉............................................. 70公克; X; l0 Q9 l+ K2 g" @1 ~4 @
紅豆.......................................................... 40G
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J, J0 \7 ]0 b
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 tvb now,tvbnow,bttvb( @# g7 S! V$ ^. ~: H
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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3 S, s T) `. V7 U2 j3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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" Q ?& g* P6 |* ^& g7 Qos.tvboxnow.com4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
) X2 i# x8 ]4 ?6 l2 i J2 Z8 A4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 t" A/ I: w' D6 T, b' Q' T[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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