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材料
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蛋白........................................................... 6顆 8 K/ Q. a6 @; o0 c6 ? Q3 `7 m" `) W; [
檸檬汁................................................. 12公克
' m! ^6 X: g: R/ E# r4 Y5 gos.tvboxnow.com鹽........................................................ 1/2小匙
! F d; }* A% F/ p: M0 q公仔箱論壇細砂糖............................................... 130公克 5 @' ]9 x4 Z$ W5 J
2.
i: K1 u0 i0 @' R' ^ l, Mos.tvboxnow.com低筋麵粉............................................. 70公克
5 v" @" w% `( Z1 e: l8 F! e+ E/ `tvb now,tvbnow,bttvb紅豆.......................................................... 40Gos.tvboxnow.com8 H1 M% k# H$ d
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作法：
' V1 P! f( Q0 ?3 `9 K; N, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 , R3 o3 H4 ^0 A6 m M) S2 f
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A5 x; w; h% o7 b: `& f
+ D. I6 O1 _0 X- l* _! G4 G" X3 N7 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。0 q% G z2 a( B( o2 i+ R, Q5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z8 h) Z! H4 z. u
4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。os.tvboxnow.com1 C4 {+ G ` i0 i
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: k8 [; O* l+ `, T. F+ V" g( Itvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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