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[甜品] 幸福的味道-紅豆天使蛋糕


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1.
$ v/ `/ E/ d' W1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白........................................................... 6顆 . l. H- l" ^4 I) C3 L: [* r
檸檬汁................................................. 12公克
: w6 a% w/ S/ g鹽........................................................ 1/2小匙
5 b# f6 q( E6 `: h0 ^, T  \細砂糖............................................... 130公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 x: m/ d. g0 a$ X  J
2.
4 L* X. w0 s3 d" f0 n# o/ kos.tvboxnow.com低筋麵粉............................................. 70公克
2 e; r( ~9 L# M  v! yos.tvboxnow.com紅豆.......................................................... 40G
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作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U2 d6 }5 _6 J4 H+ [+ ?
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙,以紙巾將水分拭乾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g2 b: Z8 _- |# L  J2 N! A" Y7 L

4 ]2 y7 T' @2 i2 Q7 ]2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫,再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡os.tvboxnow.com) a  N4 O" y8 D1 P- {8 A& L$ Q8 E, `

2 O+ n7 f! h- \1 H3 S! X7 L, A- U9 r3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和,加入蛋白霜中,用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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4 o/ o! C) c4 O+ d$ U! e$ Q$ W公仔箱論壇4. 將麵糊倒入烤模,以160℃烤約25分鐘,出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S0 a) \- _  ^" ]) w) X
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* _5 R; l" X! J; X" _tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ]
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want to eat
not too bad, give it a try.:-"
thx
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