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+ W1 P, D2 u: N5 @3 a; Aos.tvboxnow.com材料
+ R" h+ I d8 g" F& x# E5 ~. Ptvb now,tvbnow,bttvb班戟粉 130克、水 160毫升、藍莓 1/2盒、糖漿 1湯匙、糖霜適量、溶牛油 1湯匙
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做法
/ I) W, }& P" z- g/ V+ A1.將藍莓放碗內壓爛。
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% y* l6 W. K: Y! @3 u( O# e2.然後在大碗內加入班戟粉及水，拂勻成班戟漿，然後加入已壓爛的藍莓，混合成班戟漿。tvb now,tvbnow,bttvb- R0 z X: o9 W% P, n7 s4 Z
7 t' G4 ^% O3 u* N3 S) j8 ttvb now,tvbnow,bttvb3.中火燒熱熊仔易潔鑊，加溶牛油啷勻整個鑊，把多餘的牛油抹掉，然後倒入一湯殼的班戟漿，當煎至表面出現大氣泡時，就可以反轉煎另一面，煎至兩面金黃，盛起上碟。公仔箱論壇# X: E& v% ` O, q- o
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4.然後撒上糖霜，用藍莓做裝飾，淋上糖漿即成。4 H" }- w1 G. W* ?6 `& k: w
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8 \: }5 W4 v A$ c2 |7 X, ntvb now,tvbnow,bttvb壓爛了的藍莓本身有水份，所以水的份量要視乎果汁多少而加減。tvb now,tvbnow,bttvb4 K2 {7 A! f+ j; T+ w& M! ]' M# j
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發表於 2009-7-13 01:39 PM
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