本帖最後由 adams7 於 2009-7-13 07:41 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb2 j3 G' c6 n$ c/ r8 O3 x
g, g+ c- i- a+ e* w* F9 ~ ) r0 R% x8 h) R
) p& P6 i4 N G4 F$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]( o! M. g6 k2 d, n! O& J公仔箱論壇+ S( g0 z' a/ C" q. g
 9 b i b% M% V1 z& {) _# @# V
os.tvboxnow.com9 C/ }: d( u: E, b' b8 ?1 _
 1 f0 h0 v' Q9 O( S4 m
" G( g+ _* ]/ `, L2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P4 y" U9 O0 f! Y* M7 M9 D砵仔糕 食譜
# H6 M) f" q8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T9 w' k; ^2 B2 u9 K6 S
以下材料可做出四個砵仔糕，當然要看你的小碗大小嚕os.tvboxnow.com8 _, @/ t! A3 v# Q* Y3 P
材料
+ ], K& ]1 \: V1 c- i w) H* Cos.tvboxnow.com粘米粉 4安士公仔箱論壇0 S; R9 I, d$ ~2 I$ |! r
澄麵 1.5安士os.tvboxnow.com1 ~' |+ k: ` W
糖 4安士 可用黃﹝白﹞砂糖 或 片糖tvb now,tvbnow,bttvb8 i0 S% |, A4 e' ~
清水 150克 + 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^( h5 k. Y( D4 ^5 L3 N5 l
紅豆適量 ﹝先把紅豆煮至軟身﹞7 ~% r5 S1 o4 p: w( _5 G
& h; K2 V @- S8 [3 `2 a3 b8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇8 c; r+ r' z1 o( j
, }( C( [; Z B1 D
1. 先用清水洗乾淨紅豆後，用清水浸透 (最少浸三小時)，煮軟，去水份待用。公仔箱論壇- D# M8 a. F+ e
W$ p& k2 K! I+ g" g" f+ Q" v2. 先將 4安士粘米粉和 1.5安士澄麵拌勻，再放入150 克清水拌勻成為粉漿待用。
* f5 r" L7 k1 N+ {6 p4 b" _os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- C; l' C. o5 | y$ \8 m
3. 再將250克清水與糖煮至溶，然後熄火，再把這剛煮好的糖水慢慢倒進粉漿內，一邊倒一邊拌勻粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h+ S1 Q: D! {+ V1 V' C! N, [9 g1 @
os.tvboxnow.com9 u) @# W4 K2 N4 n2 D- Z0 I
4. 將盛砵仔糕的小碗塗上薄薄的一層熟油，小碗排放蒸籠內預先蒸熱後，加入適量紅豆，再將已拌勻之粉漿倒入小碗中，用猛火蒸 20分鐘便完成，吃時用竹簽取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C, f) z ^ B: I% N
! Z6 d( I7 s! I) P3 m. m( |5. 小碗塗上薄薄的一層熟油，油不能太多，可以用紙巾輕抹上去，否則吃的時候會覺得很油，變得不好吃了，加熟油目的是砵仔糕蒸熟後容易取出。 |
發表於 2009-7-12 07:59 PM
| 
公仔箱論壇( x' I. d9 k2 m% D9 F8 x
