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[美食介紹] 口裏的火山即食溫泉蛋

我喜歡雞蛋。7 }5 t6 |: S' k9 @' f+ w8 v
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噢,不,應該說:我愛雞蛋。4 G# E6 k' ?. l" l& J5 u! L) t% \
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愛它八面玲瓏,煎、炒、煮、炸、蒸、燜、燉,任我搓圓㩒扁都毫無怨言。: j, k+ F) D4 }( F+ M2 |% s' D

8 ~: }: R: @2 [9 q; b. r7 Z' v當上司窮兇極惡、同事不合作、伴侶愛拌嘴,甚至連小狗都要跟我嘔氣時,它卻味美如一,永遠順心順意。
  I; q$ s( h0 ]: M- t$ Oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |3 A0 y$ T* Q& A4 h
順意得現在甚至可以買到不用煮又不是生的即食溫泉蛋,一打開蛋殼便可骨碌一聲直接倒入口裏,讓僅熟的蛋白和半凝固的蛋黃在舌頭上愛恨交纏,發出陣陣蛋香。os.tvboxnow.com% D, |" r8 e0 @! H& [
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自從發現了禽流感和蘇丹紅後,我買雞蛋就像成龍買電視機一樣,不要中國貨,偏愛日本貨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F1 `. R3 F$ B! q; c+ t( P" [
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雖然現時在香港買到的雞蛋,進口來源遍佈歐、美、亞三大洲,但始終以日本蛋最猗歟盛哉。tvb now,tvbnow,bttvb& \0 i' r* N% B. n

+ m8 V) a" N$ o: t% g+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這次買到的即食溫泉蛋,來自日本山形縣這個農產豐饒的溫泉鄉,一盒四隻,附送特製醬油。os.tvboxnow.com& U- u4 @9 l: r3 b; `! s

$ T( x4 q) Y  `+ W9 _3 Yos.tvboxnow.com平日要吃溫泉蛋,一是直接飛到日本,一是上餐廳吃,選擇不多。os.tvboxnow.com4 G( v( L/ J# V8 b* v

& T( n) _6 p6 g6 D/ C自己煮的話,做一百次便失敗一百次,因為水的溫度、火的猛度、時間的長度,統統要拿揑得剛剛好。* t2 _6 b: V6 A  `( [

  u+ P3 l: `9 k7 I8 k5 K公仔箱論壇現在好了,溫泉蛋都有即食的,雖然外表看來平平無奇,但一打開,滑出來的是圓鼓鼓一只溫泉蛋,像個乒乓球,而且是白裏透紅的乒乓球,還吹彈得破,樣子可愛,未吃先樂。
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$ ~+ k: i- o% U! O' z: I- x/ n平常日子如果不太餓,或只是正餐與正餐之間的一時嘴饞,我會剝一隻溫泉蛋淨吃,原汁原味,豆腐花一樣的蛋白,加上香甜的蛋黃汁,比普通零食好味百倍;要是當正餐的話,拌麵吃一流,尤其是超時工作後,不想吃外賣,又不想回家開爐煎煎炒炒,我會泡一碗烏冬,下一隻溫泉蛋,然後用筷子戳破蛋白,讓外邊凝固、內裏流動的蛋黃汁像溶岩似的流出來,瀉滿一碗,猶如欣賞了一回火山爆發的大自然奇景。tvb now,tvbnow,bttvb, V  U4 f0 a' g: h) `: G
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吃罷口內還蛋香陣陣,如暗香盈袖。
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