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[美食介紹] 口裏的火山即食溫泉蛋

我喜歡雞蛋。
3 t8 s/ v( c1 c( B: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ `% Z5 p6 B- M6 C; }4 E# x
噢,不,應該說:我愛雞蛋。公仔箱論壇; V! ^7 I2 w( X* F
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愛它八面玲瓏,煎、炒、煮、炸、蒸、燜、燉,任我搓圓㩒扁都毫無怨言。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L& x3 q% {( J# f

; s4 |, |2 J; }/ b當上司窮兇極惡、同事不合作、伴侶愛拌嘴,甚至連小狗都要跟我嘔氣時,它卻味美如一,永遠順心順意。+ u0 ]/ }6 N/ M/ v1 c' D3 u3 k6 o$ C

6 V0 o# V0 P) e+ c/ a% o公仔箱論壇順意得現在甚至可以買到不用煮又不是生的即食溫泉蛋,一打開蛋殼便可骨碌一聲直接倒入口裏,讓僅熟的蛋白和半凝固的蛋黃在舌頭上愛恨交纏,發出陣陣蛋香。os.tvboxnow.com9 Y6 d0 Y8 |* u! {

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$ Q: p" c) y! m7 U9 o6 ptvb now,tvbnow,bttvb$27/四隻
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自從發現了禽流感和蘇丹紅後,我買雞蛋就像成龍買電視機一樣,不要中國貨,偏愛日本貨。7 N, X# J( b$ r2 |+ J; [

" {% v0 c# S' Q3 @os.tvboxnow.com雖然現時在香港買到的雞蛋,進口來源遍佈歐、美、亞三大洲,但始終以日本蛋最猗歟盛哉。
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; h) o) c1 P% `! u2 a這次買到的即食溫泉蛋,來自日本山形縣這個農產豐饒的溫泉鄉,一盒四隻,附送特製醬油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~) |" u" t+ b* y( m+ w: c" ?

3 Q1 u" v& p" q+ j. _3 Aos.tvboxnow.com平日要吃溫泉蛋,一是直接飛到日本,一是上餐廳吃,選擇不多。
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4 t/ o- G7 h* v自己煮的話,做一百次便失敗一百次,因為水的溫度、火的猛度、時間的長度,統統要拿揑得剛剛好。5 d" F$ a- k1 j, j- f, e4 U6 m

3 _- g& o% t+ {7 L現在好了,溫泉蛋都有即食的,雖然外表看來平平無奇,但一打開,滑出來的是圓鼓鼓一只溫泉蛋,像個乒乓球,而且是白裏透紅的乒乓球,還吹彈得破,樣子可愛,未吃先樂。, v' C3 G6 I# o8 A8 k: b: @

- i- y; U" a8 ?os.tvboxnow.com平常日子如果不太餓,或只是正餐與正餐之間的一時嘴饞,我會剝一隻溫泉蛋淨吃,原汁原味,豆腐花一樣的蛋白,加上香甜的蛋黃汁,比普通零食好味百倍;要是當正餐的話,拌麵吃一流,尤其是超時工作後,不想吃外賣,又不想回家開爐煎煎炒炒,我會泡一碗烏冬,下一隻溫泉蛋,然後用筷子戳破蛋白,讓外邊凝固、內裏流動的蛋黃汁像溶岩似的流出來,瀉滿一碗,猶如欣賞了一回火山爆發的大自然奇景。! e; G) v3 A1 H0 d1 [
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吃罷口內還蛋香陣陣,如暗香盈袖。
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