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[美食介紹] 口裏的火山即食溫泉蛋

我喜歡雞蛋。: }$ R! U4 R2 |. t6 \) ?: q
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噢,不,應該說:我愛雞蛋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A7 K9 w3 W8 q; L% K) j) L

1 z( I* a( F/ L- c8 Fos.tvboxnow.com愛它八面玲瓏,煎、炒、煮、炸、蒸、燜、燉,任我搓圓㩒扁都毫無怨言。
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, \8 d. f" ?# W& A- ~& [當上司窮兇極惡、同事不合作、伴侶愛拌嘴,甚至連小狗都要跟我嘔氣時,它卻味美如一,永遠順心順意。
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順意得現在甚至可以買到不用煮又不是生的即食溫泉蛋,一打開蛋殼便可骨碌一聲直接倒入口裏,讓僅熟的蛋白和半凝固的蛋黃在舌頭上愛恨交纏,發出陣陣蛋香。
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- l* ?- l6 K( w& d1 a" jos.tvboxnow.com自從發現了禽流感和蘇丹紅後,我買雞蛋就像成龍買電視機一樣,不要中國貨,偏愛日本貨。os.tvboxnow.com* U9 s8 J! l( f* q* Q
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雖然現時在香港買到的雞蛋,進口來源遍佈歐、美、亞三大洲,但始終以日本蛋最猗歟盛哉。: S9 L' N+ h2 p% j" z+ k

3 A9 h1 V; Y+ p4 {8 b這次買到的即食溫泉蛋,來自日本山形縣這個農產豐饒的溫泉鄉,一盒四隻,附送特製醬油。
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8 B( i. `! ?! {% [' ~% _8 ~tvb now,tvbnow,bttvb平日要吃溫泉蛋,一是直接飛到日本,一是上餐廳吃,選擇不多。, A6 @1 [+ C. S) R

0 \% H2 f8 D5 ?自己煮的話,做一百次便失敗一百次,因為水的溫度、火的猛度、時間的長度,統統要拿揑得剛剛好。
7 e+ ]2 {/ @6 q. n* S* b/ h) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f6 r" {7 C* o0 X3 N$ Qos.tvboxnow.com現在好了,溫泉蛋都有即食的,雖然外表看來平平無奇,但一打開,滑出來的是圓鼓鼓一只溫泉蛋,像個乒乓球,而且是白裏透紅的乒乓球,還吹彈得破,樣子可愛,未吃先樂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D% M; J3 \, l6 G
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平常日子如果不太餓,或只是正餐與正餐之間的一時嘴饞,我會剝一隻溫泉蛋淨吃,原汁原味,豆腐花一樣的蛋白,加上香甜的蛋黃汁,比普通零食好味百倍;要是當正餐的話,拌麵吃一流,尤其是超時工作後,不想吃外賣,又不想回家開爐煎煎炒炒,我會泡一碗烏冬,下一隻溫泉蛋,然後用筷子戳破蛋白,讓外邊凝固、內裏流動的蛋黃汁像溶岩似的流出來,瀉滿一碗,猶如欣賞了一回火山爆發的大自然奇景。- D* k' y1 }) G! J% Q; m% c

# O* V" j. L, N; ptvb now,tvbnow,bttvb吃罷口內還蛋香陣陣,如暗香盈袖。
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