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[美食介紹] 口裏的火山即食溫泉蛋

我喜歡雞蛋。os.tvboxnow.com( F( W+ [; X. v5 |/ f

. O0 Z# G! K* C8 v. |3 E9 m: O噢,不,應該說:我愛雞蛋。
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愛它八面玲瓏,煎、炒、煮、炸、蒸、燜、燉,任我搓圓㩒扁都毫無怨言。tvb now,tvbnow,bttvb; W! @  g# X- C8 O

% j; V: G% J8 n+ ?9 f. l3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當上司窮兇極惡、同事不合作、伴侶愛拌嘴,甚至連小狗都要跟我嘔氣時,它卻味美如一,永遠順心順意。9 f6 I# P3 Q4 b; O

  D/ R! g7 c( a/ @+ u+ ^順意得現在甚至可以買到不用煮又不是生的即食溫泉蛋,一打開蛋殼便可骨碌一聲直接倒入口裏,讓僅熟的蛋白和半凝固的蛋黃在舌頭上愛恨交纏,發出陣陣蛋香。
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自從發現了禽流感和蘇丹紅後,我買雞蛋就像成龍買電視機一樣,不要中國貨,偏愛日本貨。tvb now,tvbnow,bttvb' _( j- R0 @! T& O

: I. a$ _, v  a% H' D雖然現時在香港買到的雞蛋,進口來源遍佈歐、美、亞三大洲,但始終以日本蛋最猗歟盛哉。
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, Q4 c. t2 V3 D2 P6 _* {& R# ^8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這次買到的即食溫泉蛋,來自日本山形縣這個農產豐饒的溫泉鄉,一盒四隻,附送特製醬油。tvb now,tvbnow,bttvb. o* K  L: ^6 T6 I2 F" H
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平日要吃溫泉蛋,一是直接飛到日本,一是上餐廳吃,選擇不多。
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$ p2 f# m8 z1 G( }0 t9 h- n3 q& r/ V公仔箱論壇自己煮的話,做一百次便失敗一百次,因為水的溫度、火的猛度、時間的長度,統統要拿揑得剛剛好。tvb now,tvbnow,bttvb5 w. Y+ l5 d0 Y7 ]0 _- O- o

! I9 s# l+ ?$ j! V現在好了,溫泉蛋都有即食的,雖然外表看來平平無奇,但一打開,滑出來的是圓鼓鼓一只溫泉蛋,像個乒乓球,而且是白裏透紅的乒乓球,還吹彈得破,樣子可愛,未吃先樂。tvb now,tvbnow,bttvb! a. Z! x' M2 n" O, W; `' v) t! k
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平常日子如果不太餓,或只是正餐與正餐之間的一時嘴饞,我會剝一隻溫泉蛋淨吃,原汁原味,豆腐花一樣的蛋白,加上香甜的蛋黃汁,比普通零食好味百倍;要是當正餐的話,拌麵吃一流,尤其是超時工作後,不想吃外賣,又不想回家開爐煎煎炒炒,我會泡一碗烏冬,下一隻溫泉蛋,然後用筷子戳破蛋白,讓外邊凝固、內裏流動的蛋黃汁像溶岩似的流出來,瀉滿一碗,猶如欣賞了一回火山爆發的大自然奇景。
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吃罷口內還蛋香陣陣,如暗香盈袖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o5 Y$ c  ?; c
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