東京六本木山是潮人必去之地,美術館、型格家品店、摩登茶房和咖啡店林立。
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9 R0 u7 h3 p! bos.tvboxnow.com其中一間「六本木茶房」最近以特許經營的方式進駐銅鑼灣。香港店設計跟足日本總店,以木為主,配上水晶燈和紅色主調,型格搶眼。tvb now,tvbnow,bttvb- {8 d" p) t0 y' G0 j" B
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供應的食物多得很,飯拉麵烏冬小吃甜品兼備,其中以招牌菜鐵板燒飯最有噱頭,有九款不同口味供選擇,包括霜降和牛、鰻魚、牛舌和帶子等。所謂鐵板燒飯,即在300℃的高溫鐵板上,放上飯和配料。侍應端來後,由客人加照燒汁、咖喱汁或鰻魚汁等,接着再將配料和飯拌勻,變成鐵板炒飯。倒下醬汁,鐵板即時冒煙、吱吱作響,香味四射。
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8 P K7 V3 b8 U8 Z5 p( etvb now,tvbnow,bttvb飯粒入口熱燙,粒粒珍珠飯飽滿圓潤,還有些香脆飯焦。9 C4 |! c& R* ?/ q4 k! @+ c0 H/ x
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其他拉麵烏冬和小吃,水準一般。超水準是咖喱吉列豬扒飯和甜品。豬扒飯用上鹿兒島豚肉,香脆而肉汁豐富,水準拍得住專門店,且只售$88,抵。甜品如日式 Gelato由前木田園老闆的雪糕工場製造,軟滑到不得了,值得一試。
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六本木茶房 (銅鑼灣翡翠明珠廣場)os.tvboxnow.com: q0 B- v+ M$ K$ G& o* c
營業時間︰星期日至四 11:30am-11:30pm,星期五至六 11:30am-12mn
1 i. _: E# u# Htvb now,tvbnow,bttvb平均消費︰$120
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霜降牛肉鐵板燒飯$78.8
; `8 e/ `# N; L3 e% eos.tvboxnow.com吃時將牛肉、燒汁和飯拌勻,聲、色、味俱全。還有些脆卜卜的飯焦呢!
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# q U; o& h+ c! Zos.tvboxnow.com明太子冷烏冬$72.8
( H4 ^% i1 k4 \( J讚岐烏冬不過不失,勝在醬汁味道調得不錯,酸咪咪,很開胃。8 g6 r" v ^+ c* q8 e# A- P( C x
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& \, b* r" x+ V# S6 E公仔箱論壇海鹽焦糖雪糕$32.8os.tvboxnow.com+ C, i% R! M! e0 O" c
香濃綿滑,帶黏力。鹽味伴上焦糖的甜香,鹹和甜原來可以很夾。
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/ z4 F' y* R) y 咖喱吉列鹿兒島豚肉$88.8公仔箱論壇+ c" n9 e: U. A- K: F
豬扒外脆內嫩,肉汁豐富。配上咖喱和沙律菜,水準和價格都超班。( \( ]" N3 Y7 z2 K
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侍應拌出熱辣辣的鐵板飯,鐵板外圍上紙圈,提醒客人小心燙傷。
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# M& Q' F1 J; S x2 p8 P$ J' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。]設計似足日本店,摩登有型。! c3 U/ W4 o% l4 r0 k2 p) [4 t3 q+ ~* ^
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