; t1 R% e/ X0 Z" H8 f公仔箱論壇
( R- Z$ z& N' ~7 Btvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb+ q) @2 d. E& ~+ b5 n, ]! k
黃油蟹粉/蝦粒/帶子粒/熟鮮蟹肉各 1両、靈芝菇 1盒、東莞米粉 12両、薑米/葱花/胡椒粉/雞粉/糖/鹽各少許、生粉水適量、雞湯 500毫升4 D( M; d0 D% [+ @( m* u" E# S" p* m
5 {1 r6 \, ^/ P* P
 tvb now,tvbnow,bttvb" ?* y0 {0 t2 Z! I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L# ~ m& u- j! o2 [3 x
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M2 Q5 R5 L' m( T
1.煮滾一鍋水加少許油，放入米粉煮散，盛起瀝乾水。
; ]# [. Y# }% j* Z* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b, |$ c, P1 {! k8 y
2.蝦粒及帶子粒汆水。靈芝菇冲淨、瀝乾、走油。
% c, K. n; l% U) f- N- j+ u公仔箱論壇
J$ |2 Y% \, L5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油下鑊，下米粉平鋪鑊底，用大火煎至兩面香脆，其間不停鑊及加油，令米粉不要黐底。煎好後切成8塊。
: y3 K9 h2 w) h' K5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e2 ]( Y" e$ i& p: r& k" |
4.起鑊用大火炒香薑米及葱花，加蟹粉炒香，再加蟹肉、靈芝菇、蝦粒、帶子、雞湯、胡椒粉、雞粉、鹽及糖拌勻後，加生粉水埋芡後上碟，吃時以炸米粉伴食。
' y# [' ^: L; B' y9 g) f& i% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [* G5 |- ^. p) k; _" n4 k& ^, G4 ^* }
貼士: P7 O+ s: U0 H* P; Q5 X
米粉炸餅很容易變腍，宜即做即食。 |
發表於 2009-7-10 01:52 PM
| 
發表於 2009-7-11 10:32 AM
|