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[甜品] 薑汁撞奶

材 料 ( 4 碗 分 量 ):
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7 湯 匙 砂 糖( 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ! )
4 z; k* d9 }) \  F. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶(  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 , 別 的 不 成 ! )' b! T* {6 @' I7 {
1 件 老 薑
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1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T, E* M6 @3 U# j4 Z
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2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 , 每 碗 大 概 一 湯 匙 , 想 辣 o的就 俾 多o的, 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 , 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ,冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。
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5 ^" {( ]9 A6 M1 e1 J( t: K" z8 j3 將 奶 加 糖 煮 熱 , 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 , 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 , 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下, 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
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4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 , 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 , 再 倒 番 入 煲 , 來 來 回 回 七 次 就 得 , 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。
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4 l( r8 o: t; w8 ?; h公仔箱論壇5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 , 等 佢 三 四 分 鐘 , 凝 固 左就 食 得 。
上次我俾咗兩個spoon..好辣.
yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing
多谢提供
Thanks, want to try long time ago!
在晴朗的一天出發!
我想整黎食呀!os.tvboxnow.com& I4 z& \! c8 G6 p5 B6 f8 B2 x) q
但係響呢度無"維記"呢!tvb now,tvbnow,bttvb+ H# J( p, H, ?' j3 {; @
i love it.....thank you for sharing!!!
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can I use 2% milk ?
4 b" G- t- n. o& G/ p( Z/ h7 C( ]I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶
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迪士尼樂園歡迎你
I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!
Thanks for sharing.
thanks
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
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