[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:tvb now,tvbnow,bttvb+ \/ p5 B+ ^" m3 @, J

& ~! ]' ]! ?  t. e6 v# V4 K公仔箱論壇7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）
2 t  X- M& u$ ~1 [$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）/ G( m, O. n$ Q
1 件 老 薑公仔箱論壇% B6 e8 c" a  Z4 P" v) O
公仔箱論壇# Q) v! s2 @# r! ]
" ~5 w9 N( F6 F: M) J0 v3 z. D$ U
做 法
1 T  {- \8 Y" J3 }* d9 o* e- u6 G$ b1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
; P* {) g: B+ c2 z) r. Yos.tvboxnow.com
5 }! s% c6 o, x9 S  _公仔箱論壇2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。公仔箱論壇5 S9 F# |  @, Z1 l4 V

2 V# K) j6 [3 J  b& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
! S( E9 Y* A0 ^; u- O9 Kos.tvboxnow.com/ \9 \, \) O1 e$ H, C4 t
4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。
) U9 K0 L+ }: H" h; ]# K3 w3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I& R5 N6 X3 K* q5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！. I4 r7 R6 E4 v3 _1 C9 E! |& X* {
但係響呢度無"維記"呢！tvb now,tvbnow,bttvb' M7 n2 g/ Q  K% W! u. l- N( b' h9 a

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

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bourget

can I use 2% milk ?
8 G& ?) Q6 Q# c3 c; }; J6 r公仔箱論壇I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶公仔箱論壇+ F3 J+ |" T& v+ {4 w( p7 I5 B
too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks