[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
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& b* I  `# s# {2 r7 G! {) w7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）tvb now,tvbnow,bttvb1 {% b! R" m* Q/ {' W
5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）
- M. Q! h+ Q- j& c3 a. C% S1 件 老 薑
' o( y5 v% p- G; b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \  h" w/ v- e

0 H' f! n5 T5 \1 Y( R/ U3 L3 n" w公仔箱論壇做 法os.tvboxnow.com6 ]# a/ j+ {5 z$ u
1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
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0 @, u( m. k3 _- c+ p9 N1 @2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `+ x2 G# D9 Q5 _- P0 r

/ h7 Y8 F- k" l  B. |# Y( Hos.tvboxnow.com3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
- Q  s/ D* S2 M' [7 x/ b8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- l- f( o7 |$ K# W, T0 W6 \& p. S
4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。
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; h2 c% J0 c5 x7 u- T0 qtvb now,tvbnow,bttvb5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！
. ]2 k$ \' W/ d6 |4 N; Ptvb now,tvbnow,bttvb但係響呢度無"維記"呢！
# o8 G) e7 K0 sos.tvboxnow.com

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

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bourget

can I use 2% milk ?
" {$ f1 B  D8 Q! ?os.tvboxnow.comI want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶- }; W& `9 z2 F: O
too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks