[甜品] 薑汁撞奶

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材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
8 ?# v7 c5 G5 ttvb now,tvbnow,bttvb
' Z1 z/ M* S' f* ~公仔箱論壇7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）
) c5 c+ x! u# v公仔箱論壇5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）
, t. w/ ~( J, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 件 老 薑
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5 w4 R  a. d: c* F. l" `os.tvboxnow.com
, B( z+ I1 Q6 u( h; R$ K/ f做 法
& R8 V8 [( G8 x1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
7 ~% }: X' B  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 H, \2 @! b0 |/ u
2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。
/ z, x: R/ C, g2 p公仔箱論壇- O: `/ C9 U$ r2 y, i
3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
- V/ E3 K& x+ Q5 `9 \公仔箱論壇公仔箱論壇! C6 ?8 t  |- o
4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。
0 p! `. O( Q1 O7 o公仔箱論壇
9 R, m" N7 Z0 }/ y" r5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！) i5 c7 M* U; E" o3 @
但係響呢度無"維記"呢！
4 ]7 Y* O/ g# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

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bourget

can I use 2% milk ?
. X: m/ e: e* P: c* m9 o2 QI want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y% I# g" e& i( W
too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks