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' d: K5 L" V0 Z0 F; _os.tvboxnow.com材料, G% [: a2 Q' y* C4 f6 O" C2 j2 ^8 G; I
鮮魷魚 1隻、納豆 1盒、芝麻少許、葱花/紫菜絲/日本芥末/日本豉油各適量9 ]8 {% k3 S& p; W" Q& p
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做法
0 f) u% q6 [( P. A2 q" n! Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將魷魚切去鬚，再去軟骨，然後去皮，攤開略冲滾水，隨即浸冰水冷卻，取出後瀝乾水。公仔箱論壇3 H/ F' T+ I' O
% f5 ?+ x2 _) I/ w @! x2 e9 D公仔箱論壇2.在魷魚身的底部輕輕一刀，撕去薄衣，將魷魚鋪平，花再切成條。
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* \% p$ d- a$ u9 t公仔箱論壇3.將納豆放入碗中順同一方向攪拌至起絲上碟，放上魷魚、葱花、紫菜絲及撒上芝麻，吃時伴上日本芥末及日本豉油即可。. _- U% Q* ]/ X6 K5 P
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納豆要順同一方向攪至起絲，入口會更香滑。
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發表於 2009-7-9 01:48 PM
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