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" }8 ^* H% j$ O# i準備時間： 50分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^7 Y5 J1 m+ V- c H( h% E5 S6 e
製作費用：$35
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+ J6 g9 v. n9 j: [5 \6 q7 Vtvb now,tvbnow,bttvbIngredients（二人分量） m: X' B$ C \+ `* d
紅甜椒1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G+ S) b$ k+ |8 |6 A9 m
黃甜椒1個
* q/ K9 {3 W1 T) `/ Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（切片）2粒: F% l/ ~4 A5 w$ @
百里香1束
1 ^+ T# @; s+ u* U3 O. M. vos.tvboxnow.com邊豆30克tvb now,tvbnow,bttvb0 ]- G% W$ I) z9 D% ~
西柚（去皮起肉）1個
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1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
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2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。
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3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。
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% R/ m: c" }1 B7 s+ Z0 P9 Ios.tvboxnow.com4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。os.tvboxnow.com, `! G% m2 x& u7 S7 ?
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5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。公仔箱論壇7 x& l, w5 {* z+ l
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$ y6 S0 A" ?7 Q公仔箱論壇Tips
+ k6 g8 D+ E* L# x. ^+ G" ?9 q% h5 f1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
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, E9 O( l6 i, u' J4 k, M2 Jos.tvboxnow.com2.椒皮向下會較容易去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k9 k: n" H/ }- i& r6 [5 `- F
7 b% v x/ F* ?4 E1 m& x$ ptvb now,tvbnow,bttvb3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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