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[西式食譜] 焗甜椒西柚邊豆沙律

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0 q* K8 k+ V3 l5 _2 D* Ctvb now,tvbnow,bttvb準備時間: 50分鐘os.tvboxnow.com" _% T% `5 y& I) y" u8 r( v- n
製作費用:$35
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/ s& b  g2 u. z! ]% A- Hos.tvboxnow.comIngredients(二人分量)8 t1 }+ h$ @  m8 ~2 L- z( G
紅甜椒1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \& m; n' |6 N& {* k. P+ K
黃甜椒1個os.tvboxnow.com1 ^" @; m; r4 _, F
蒜頭(切片)2粒tvb now,tvbnow,bttvb: K: F* a0 t1 E1 k' e
百里香1束
9 y- r& a# T) `  {8 I( Y邊豆30克7 X) f- f: d1 S, Y- b; j( e
西柚(去皮起肉)1個
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1紅黃甜椒切去頭尾後,各切成 8小塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l( d+ K. q4 y) b3 j2 \

+ T! X# w) }. Z$ L& J5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2下少許鹽及橄欖油調味,加入蒜片與百里香撈勻,放在烤盤上(椒皮向下)。
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* m! d: n3 B$ c公仔箱論壇3用錫紙封面後,放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘,取出攤涼後,用小刀將甜椒去皮,備用。
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4 將邊豆頂部切去,用滾水烚 2分鐘後,取出邊豆放入冰水內冷卻,撈起,瀝乾水分,下鹽及橄欖油調味。os.tvboxnow.com1 N4 a1 |8 _: A
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5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
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Tips
- @) y6 p$ ~) E, i1 M2 x  f公仔箱論壇1.揀甜椒要個子渾圓,色澤鮮明而墜手,才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
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2.椒皮向下會較容易去皮。公仔箱論壇6 u! K: |- f0 ^* \

* o' w4 N8 G9 D2 P+ g& _公仔箱論壇3.如不能買邊豆,可用沙律菜代替。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u7 w& T1 H3 H
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