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% p/ I; t7 m% n5 _3 C2 @9 r公仔箱論壇準備時間： 50分鐘
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Ingredients（二人分量）os.tvboxnow.com5 E& B& y. J6 p& n; U ?' l, }$ p
紅甜椒1個
( v* |, h+ N) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒1個
2 {; f8 `% e7 R) J5 {$ Z8 A, c3 X( t9 Oos.tvboxnow.com蒜頭（切片）2粒
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9 }6 q% q; k! x" q, ^os.tvboxnow.com邊豆30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y( U! d8 i( @, i% L5 a
西柚（去皮起肉）1個 tvb now,tvbnow,bttvb" {" L" i; r! T7 q6 |0 l, g
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Steps公仔箱論壇" n' F4 F, \7 E% w. j0 p
1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。: I7 A( Q5 s! M0 @
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2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。4 b8 x* l( C/ W+ X6 _8 I- f
- L- Q& i. Z" K- b% K3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。
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) c, x; P. [! m* r; {7 U/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。$ ?6 c1 O! d5 h0 U" }3 p6 z7 y
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5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
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1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
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$ m4 T9 f1 c- Z* z9 F& {公仔箱論壇2.椒皮向下會較容易去皮。
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3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p$ i( u- w; S4 S z
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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