新開個多星期的四哥，是最新的雪花冰專門店，除了冬瓜茶、珍珠奶茶等台式飲品，雪花冰花款多到眼花繚亂。單單係自選款式，已經有九款冰底、十五款配料、十二款醬汁，再加生果，任點任併。另外又有黑芝麻、咖啡等已配搭好嘅選擇，無論你想試清新啲嘅生果口味，香濃朱古力或花生都得。最特別係椰子冰底加燕窩，似冰極版椰汁燉燕窩，滋潤得來冰涼爽快。開鋪前找到台灣供應商傳授秘訣，材料、機器、製法依足台灣，四哥信心十足，自家製的冰底以-27℃急凍，刨出來的雪花冰，十五分鐘之內都唔會溶，有別於其他店，直情可以外賣！
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 百香果雪花冰$28（配料$3/款）
@1 `5 ]) B! I' t# ^8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刨得很薄，果真如雪花輕盈，入口唔會過分冰凍令牙關痠軟，百香果清甜，三色蒟蒻煙韌，台灣紅豆大大粒入口夠綿。4 p2 ~- K* k8 `# ^8 {( u \% D
5 }" b& |6 E, m; [7 ~% ntvb now,tvbnow,bttvb 四哥雪花冰$55TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P; ^. U0 h$ y( K) H7 Q
基本的牛奶味，慢慢加熱至 80℃殺菌製冰，相比起花生等味道，冰花最薄，質感最綿，溶掉後淡淡牛奶香甜在口腔散開，未試過者，最好由佢開始。公仔箱論壇4 N q% a7 Q2 y. \- T5 t, W
8 w( `6 o) h" B3 Utvb now,tvbnow,bttvb 椰子燕窩雪花冰$68
8 F2 \" O V/ q. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩始終同椰子最夾，椰子冰似飲緊冰凍椰汁﹐矜貴款式，只限星期六、日登場。
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 余小姐（左）、李小姐︰「口感好得意，似雪糕但係又唔會太凍。」
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6 z" T6 s }! E' Btvb now,tvbnow,bttvb 四哥台式雪花冰專門店 (旺角花園街)
( d. }- c- E3 S1 s5 p+ n2 j營業時間：星期日至四 1pm-1am、星期五及六 12nn-1am
, R, h+ Z X% q7 F1 O* ]* @2 A0 Z- \泊車：門口有咪錶位. |+ A! L+ c- D' p9 ]. @/ J
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發表於 2009-7-7 01:56 PM
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