[西式食譜] 雜豆中東米沙律

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中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個（去籽切粒）、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙公仔箱論壇  h: V1 t+ A5 F7 ]: r0 m! h
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4 n1 p+ e# F( i( f3 J) G% }tvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，倒入中東米，下鹽及胡椒粉在碗內拌勻，冚上保鮮紙等 5至 10分鐘，見完全收乾水，用叉弄散。
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2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻，放入雪櫃約半小時即成。 8 H# Z1 F* h  Y

5 ^1 f1 M; E" }" r4 ]. w/ v( F0 W貼士中東米焗熟後要用叉弄散，讓質地更鬆軟。
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