[中式食譜] 香辣吞拿魚餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ R$ K6 ]' C3 \
洋葱碎/青椒粒各 1/4杯、西芹粒/牛油/菜油各 1湯匙、蛋 1隻、芥末醬/喼汁各 1/2茶匙、甜椒粉/鹽各 3/4茶匙、葱粒 2湯匙、麪包糠 1/2杯、罐頭吞拿魚 1大罐、泰式辣醬適量tvb now,tvbnow,bttvb/ |# z/ j- k2 `; C

/ V4 `# }; V- j  \0 Vos.tvboxnow.com做法' Q/ r3 K( J$ Y3 T! Q
1.開中火燒熱鑊，下牛油煮溶，加洋葱碎、青椒粒及西芹粒炒至軟身，盛起倒入大碗內攤凉。2.將蛋打入另一個碗，下芥末醬、喼汁、甜椒粉、鹽、葱粒及麪包糠，加入吞拿魚，用叉搗散拌勻，然後加（ 1）再拌勻。3.用手將（ 2）搓成2吋大圓餅形，起鑊開中火加菜油，放入吞拿魚餅煎至金黃色即成，吃時可蘸上泰式辣醬伴食。7 @8 I. z8 _$ b+ [. T

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貼士
1 b0 e6 Z, R; z3 H  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水浸的吞拿魚味道較淡；而油浸的味道會濃些，用那種就視乎個人口味。
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