 皮蛋豬展蠔豉粥
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１） 將豬展洗乾淨之後用鹽醃一晚
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２） 另外米可以用水浸一晚 ( [/ g9 g) d; R9 N
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３） 蠔豉洗乾淨切成小塊tvb now,tvbnow,bttvb9 K: j! l' Q% @' ]5 G
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４） 水加入果皮煲滾之後加入豬展煲４５分鐘
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4 y% I+ }4 L/ ^1 C3 W2 Z５） 將米及蠔豉再煲３０分鐘左右
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^ p* J2 j! ~. X% _tvb now,tvbnow,bttvb６） 加入皮蛋（切粒）再煲３０分鐘即可 |
發表於 2007-3-21 08:29 AM
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