大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。
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0 ?# U% L% m" w% D5 n. Htvb now,tvbnow,bttvb手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。
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燉蛋椰皇盅$28! `; F" z$ M7 {/ o6 y' b. R+ h
鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。os.tvboxnow.com& P$ r. u$ `5 y& E* V7 K. m2 N7 j0 S6 |
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$ A% l7 M# K8 d. t9 s! V9 Gtvb now,tvbnow,bttvb四色涼粉$18
2 f) A/ }/ G( ]' c) y i質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。) {! q, q9 C0 v9 y8 y" \
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羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」
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千口甘 (大坑施弼街)公仔箱論壇8 b1 C: _2 @* u: S
營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1am
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4 z+ X. ~+ B# Z: U: r注： 65歲或以上長者，堂食半價。公仔箱論壇, h; h5 T5 X4 k0 Q- |
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發表於 2009-7-6 08:17 PM
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