大坑已經有小甜谷同甜品大少,千口甘夠膽加入戰團,原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作,入行十七年,傳統甜品難佢唔倒,新派創意亦源源不絕。
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手勢好,所有出品一律自家製,豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制,芒果卷簡直挑戰難度,用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之,樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔,誠意加分。
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燉蛋椰皇盅$28公仔箱論壇/ m: M U1 F& w6 ?3 Q+ @
鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸,鮮椰汁水都滲進燉蛋中,比一般燉奶味道更清新。
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1 Q# L- _. Q5 ]& n) Y/ P四色涼粉$18
/ J1 t+ G, S4 a+ Y0 [9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。質感爽口,比大菜糕硬身,菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕,清淡之選。
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$ l2 ^/ P% C' z b$ z/ s羅太(左)、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料,質感夠晒豐富。」
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千口甘 (大坑施弼街)公仔箱論壇! Q- l9 N7 U- t: S6 j6 l5 y
營業時間:星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1amos.tvboxnow.com+ `8 I. \/ O1 K4 R, t
泊車:附近有咪錶位
* a( D" p6 m: J/ e注: 65歲或以上長者,堂食半價。os.tvboxnow.com3 g7 M# p" y' h, n! J
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