大坑已經有小甜谷同甜品大少,千口甘夠膽加入戰團,原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作,入行十七年,傳統甜品難佢唔倒,新派創意亦源源不絕。
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手勢好,所有出品一律自家製,豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制,芒果卷簡直挑戰難度,用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之,樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔,誠意加分。os.tvboxnow.com$ R1 G) k! b; i6 L6 i: m4 {/ w
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8 W- C( Y/ j; l2 n# P公仔箱論壇燉蛋椰皇盅$28, y: k) ]! |! X3 @9 O1 x* C/ n" p+ G
鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸,鮮椰汁水都滲進燉蛋中,比一般燉奶味道更清新。
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8 f4 S( Y2 r& m6 E) _3 h+ {& w四色涼粉$18tvb now,tvbnow,bttvb$ G" X6 K- P( n
質感爽口,比大菜糕硬身,菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕,清淡之選。tvb now,tvbnow,bttvb4 N) s. Z O! @3 X: i' y
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羅太(左)、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料,質感夠晒豐富。」
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千口甘 (大坑施弼街)4 H4 n' J( h9 M9 d1 I
營業時間:星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E7 W& H6 s( l6 n4 m% h
泊車:附近有咪錶位
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