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3 W& `- S; A! b& A2 F! G公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i& o! O0 f/ `- _* Y3 s; W$ A
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冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條（切粒）、瑤柱 1粒（浸軟）、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. T E" {+ K; ]
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1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水，盛起瀝水備用。6 X9 t; m. q3 e) N g. R
2 A- ~2 z. h7 u) `公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊，下水待滾後，加入（ 1），再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳，然後加入調味料煮勻。
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' j5 l& D. v& b F" J3.將白飯放入碗，倒入已煮好的湯料即成。 j; x9 u9 J1 [' U8 ?5 n
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8 m, d" t" }& Z- Q+ s' @$ G0 R* s公仔箱論壇冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘，煮時就不會花太長時間令它入味。
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發表於 2009-7-6 01:35 PM
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