返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 豉椒排骨炒麪

       
8 }' x: G. \$ u2 ~' z' e+ }' q/ Y' V2 D% F# p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^( K; t8 s% f

' K% q, d& i0 c& los.tvboxnow.com材料
% l5 e+ Y8 d% R  J7 Q% [* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒麪 190克、排骨 75克、青紅椒各 1個(切角)、洋葱 1個(切片)、豆豉/豆瓣醬各 1茶匙排骨醃料:生抽/雞粉各 1/2茶匙、糖 1/3茶匙、生粉 1茶匙調味料:生抽 1湯匙、老抽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量、清水 150毫升 os.tvboxnow.com& r# l+ M( g% ?7 T+ X
os.tvboxnow.com; u9 S7 b2 K4 w
做法公仔箱論壇2 C% Z$ q+ j6 J, `. `$ f& Q' T1 f
1.煲滾水放入炒麪打散撈起,略為攤凍備用。
, R" P1 m: W% }1 w+ }
# S4 @( c3 j- b- R, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊下油,下炒麪半煎炸至兩面金黃上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b6 y: z6 q+ t; U

) S( f6 V/ n& X" K$ d" {4 f* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將排骨加入醃料撈勻,以大火隔水蒸20分鐘至熟取出。
9 \9 g8 z" ~; S
! X$ Q9 D* j* Y; `! xos.tvboxnow.com4.開大火燒熱鑊,下水、豆豉、豆瓣醬、排骨、青紅椒、洋葱、雞粉、生抽及糖,再用生粉水埋芡煮勻,最後下老抽校色,炒勻淋上炒麪即成。
, U8 {+ P" t4 {- J/ t, cos.tvboxnow.com
5 M4 u" b- A8 J$ I0 O1 A) ~  ^( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V. ^. ]$ k8 l  `/ T( P
os.tvboxnow.com  b+ H5 Z, A- A5 x. h( o
2 w$ D' m1 s  j5 D1 u

# o7 A* R' ^) d& f$ z: c, [1 a0 q公仔箱論壇公仔箱論壇5 j+ c6 U$ m% N
" ~1 d# Z* I1 i7 N9 w* m4 H

: b( R, Z: @2 x! M0 d
& E. H$ V# Q1 c4 d. @/ qos.tvboxnow.com貼士
) e2 a* Q9 A0 W( N/ F0 Dtvb now,tvbnow,bttvb煎麪時要下多些油,會較易煎至脆身。os.tvboxnow.com4 d* @. w) [3 t( n8 I5 C5 d3 ]
感謝你分享炒麵的技巧!
谢谢搂主的分享。。。。
返回列表