材料 － 重量/份量
5 i. J9 C; o# K7 u7 u5 s& z公仔箱論壇os.tvboxnow.com9 }; q+ {( x# o
洋蔥 －1.5 磅
, y: T2 W! z" d' Q; w4 `5 Aos.tvboxnow.com清湯 － 2.5 磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J7 k8 l/ x! C$ v; R
牛油 －2 安士 公仔箱論壇* k2 f% X8 l+ A) y8 ~+ M# {
菜油 － 3 安士
7 u" T& n. z4 @8 Y) x7 ?- G7 k- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方包 － 5 安士 tvb now,tvbnow,bttvb* ], h$ i( L2 E0 U8 i u9 S
告魯也芝士 － 8 安士
/ P- T( `. l2 htvb now,tvbnow,bttvb香葉 － 3 片
' ^, u0 f3 F5 sos.tvboxnow.com拔蘭地酒 － 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) I! M+ ?+ J0 g; s
麵粉 － 2 湯匙
- D; U( v0 f4 K8 A9 R鮮忌廉 － 2 安士
& I. M& Z; D$ y* s4 Z$ n) K公仔箱論壇鹽 － 2 茶匙
4 N4 e. f |$ [+ fos.tvboxnow.com胡椒粉 － 適量
2 n' K1 R# A; r' P8 `0 G8 J公仔箱論壇雞粉 － 1/2 湯匙
) l! h2 p8 \" O. i# r" H, v沙糖 － 1/2 湯匙
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+ _5 J2 A! N6 M# T/ V- mtvb now,tvbnow,bttvb做法： tvb now,tvbnow,bttvb9 h$ {. B1 [3 R6 }) ]
先將麵包烘成薄多士.
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洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
/ n# y" t& m: @$ ?" a將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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