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[西式食譜] 法國洋蔥湯

材料 - 重量/份量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u$ F+ d' i+ q, \( x2 V$ k
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洋蔥 -1.5 磅 os.tvboxnow.com5 S5 Q+ i. Y% ]; h% P, y. Z
清湯 - 2.5 磅
- O9 m8 \, B6 k# F( y6 P公仔箱論壇牛油 -2 安士 公仔箱論壇& g* S9 f' g8 }. D
菜油 - 3 安士
0 h+ U/ ?- s. Q2 ?方包 - 5 安士 : M& C5 m0 |. G% Q
告魯也芝士 - 8 安士
+ Q1 i; ]# z1 z7 f2 ]: z香葉 - 3 片 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?( }" Y: b, t6 N: S, R4 U6 K
拔蘭地酒 - 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r. p% _. t' ?* A7 L8 C
麵粉 - 2 湯匙
5 M9 X1 O) O* S* Y  I1 k' j+ J3 H: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 - 2 安士
( w3 y9 y1 J9 p9 K4 b: ~# g鹽 - 2 茶匙 公仔箱論壇8 g- o) Z1 m+ B3 }3 E
胡椒粉 - 適量
5 g; _/ q9 |  \9 n) \! D$ f* Y; n公仔箱論壇雞粉 - 1/2 湯匙
; ?+ ?" q. g, U( t  |3 c沙糖 - 1/2 湯匙
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做法:
* R9 }7 L6 g; z- l- [) Y% r7 y6 aos.tvboxnow.com先將麵包烘成薄多士. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^6 ~! O9 r) |) S
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洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. 公仔箱論壇' \# K4 i. ?  J3 C' i' p/ b- m
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色.
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