材料 － 重量/份量
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洋蔥 －1.5 磅 tvb now,tvbnow,bttvb1 W4 q- Y5 \" x. F4 \
清湯 － 2.5 磅
. _- `1 F3 i* S) ^6 ~- T公仔箱論壇牛油 －2 安士
9 l, g+ o3 C9 d+ x: B/ N/ E$ l0 |菜油 － 3 安士 ; b8 R+ f4 ]# _+ |
方包 － 5 安士
4 @# {( n# }4 G9 P. Q! L# U告魯也芝士 － 8 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e: `8 ]8 n6 j8 K, Z
香葉 － 3 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N7 k1 y ^0 n6 z( ^
拔蘭地酒 － 2 湯匙
J6 j6 J3 |( J3 Dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 － 2 湯匙
0 l0 n3 j$ O9 h: z; Q- U# D6 {tvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉 － 2 安士 tvb now,tvbnow,bttvb' Q# _( g% s& a7 U' Z
鹽 － 2 茶匙 公仔箱論壇$ f6 p. j) m, A7 J
胡椒粉 － 適量
& I" Y/ z7 A1 S0 \' S; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 － 1/2 湯匙
/ o# j7 c. K, S0 x/ X! R公仔箱論壇沙糖 － 1/2 湯匙
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8 I" _' b$ u- a7 b做法： 公仔箱論壇% G9 f' S' r+ A7 Z! u( g Y
先將麵包烘成薄多士. + [8 H! ~: \5 K2 i& v5 L$ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h/ Q( | |0 [8 R3 ~. C, ?% B' }
洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
2 ]8 C: x" f: t1 }) b+ Q* ^$ g6 Nos.tvboxnow.com將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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