材料 － 重量/份量
* V# G( q6 H* E: d- F. W Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 H0 T* x! q& d9 c
洋蔥 －1.5 磅
3 p4 y! H* C5 X- ]tvb now,tvbnow,bttvb清湯 － 2.5 磅
# M( R& f5 a0 b5 ]$ S9 L( m公仔箱論壇牛油 －2 安士
4 n% \0 L8 ]# d8 a公仔箱論壇菜油 － 3 安士 公仔箱論壇 E' k" `3 U7 Y: O9 _; t% g7 ]
方包 － 5 安士
7 H+ a2 F# V8 _1 [ _/ qtvb now,tvbnow,bttvb告魯也芝士 － 8 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E1 Q3 i1 W& O' ?0 J* l1 w
香葉 － 3 片 公仔箱論壇1 s: c8 b; P; v+ }1 H
拔蘭地酒 － 2 湯匙
6 L; q% u& M1 |2 R% W& Z公仔箱論壇麵粉 － 2 湯匙
0 o H: e& \4 K+ \9 _tvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉 － 2 安士 os.tvboxnow.com, K/ c' ^: {1 L. s2 r; J
鹽 － 2 茶匙
' g' Z3 a) J* f9 |& _7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 － 適量
# ]: V) L: U4 h Q* L8 j! Z6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 － 1/2 湯匙
) }) {% ]/ U& ]7 c% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 － 1/2 湯匙 % C7 j2 p2 I9 N1 I: k7 _. i
' b/ u3 Y# T8 ~, k5 l- A做法：
* Q: R; B; E! L! ~6 g' L- ]" O4 B先將麵包烘成薄多士.
8 S4 b7 @ J/ `+ Q0 f) i8 X) A+ q公仔箱論壇
, X/ ]& w* I% ]& S/ v1 m* Aos.tvboxnow.com洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
7 {( M! [- T0 ]4 i) ntvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
| 