蜜桃慕絲 cake8" 餅模7 W+ R1 \ ^) C4 m! \# A$ W
& x5 e/ u/ n& U) X& U* l5 |公仔箱論壇消化餅碎 120gmtvb now,tvbnow,bttvb' ]; M H, K0 }! Q9 Q
溶牛油 60gm
3 s' N, V( k3 z0 A6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃 300gmtvb now,tvbnow,bttvb+ o$ G- K! {! r5 \9 t6 {# g! x: g
魚膠粉 25gm公仔箱論壇$ W4 Q7 F8 J" ? t; v( \, R
淡忌廉 240gm
$ T+ Y5 ~3 W8 K" x! P5 V雞蛋 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb- z4 X8 x, \$ }
糖 50gm
& P7 \. t% P# Y* S1 |2 w檸檬汁 1 湯匙) Z" @- F( V) [3 G$ ^
# H1 X9 |8 Q8 @3 B! F% a4 |8 |8 |公仔箱論壇餅面 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K0 {: p" a; j& h
水蜜桃切片 適量
: s; W6 F! j/ J; R3 n6 dos.tvboxnow.com芒果啫喱粉 45gm
: `. w+ C* P7 Q, @& y [0 L1 }" \2 ^熱水 200ml9 j: F/ ^. R! ^/ [7 J
公仔箱論壇% I& Q- K. ^; k5 m1 }
做法:
0 D2 u0 O2 {2 _4 F# E( H消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
0 N6 d6 E1 ]) U3 \淡忌廉打至 8 成企身
1 s5 Q9 u6 W* |7 r0 \將蛋黃 & 蛋白分開tvb now,tvbnow,bttvb; Q( P# h% ^7 f& I; P7 N( K! j3 B
水蜜桃用攪拌機打成茸
( \. P. u! p& m' K/ Nos.tvboxnow.com蛋白打至企身tvb now,tvbnow,bttvb* N, @9 k. c" o) T7 `; F
蛋黃 + 糖打至忌廉狀
2 @7 K6 m7 _) A公仔箱論壇加入水蜜桃茸攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]. `8 L. X4 \5 f% z
加入蛋白, 攪拌
% H6 Z7 c' Y! r. D. \% ~# I公仔箱論壇加入檸檬汁, 攪拌os.tvboxnow.com C% O( {4 v' }2 Y! A
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌os.tvboxnow.com5 D( h) x; \; |7 U* o
淡忌廉分 2 次加入公仔箱論壇+ S' h4 D+ d" L5 z" ?9 J" H% W- K
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時公仔箱論壇- A/ u9 L1 p: G
水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
4 @! k5 `$ v' V7 O' j+ r A5 i芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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