蜜桃慕絲 cake8" 餅模
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, r+ {3 ^7 r3 F; \* E' Z5 htvb now,tvbnow,bttvb消化餅碎 120gm
- }2 f, P0 ?7 F* v( n3 K8 X1 Xtvb now,tvbnow,bttvb溶牛油 60gm
$ X4 H/ F) ^& O2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃 300gmos.tvboxnow.com2 I6 e; Q; r" u
魚膠粉 25gmos.tvboxnow.com2 u; G1 `$ m: I# O+ @$ ~" o
淡忌廉 240gm
1 T( Z7 C4 q7 F1 ~1 S$ N, ^* B( n8 v x jos.tvboxnow.com雞蛋 2 隻公仔箱論壇+ C: Y$ x: w0 d b3 ?7 l( N
糖 50gmtvb now,tvbnow,bttvb, g0 P4 X5 q% F6 H( {
檸檬汁 1 湯匙公仔箱論壇5 H, w+ Z9 R4 {
8 ^% o P6 ^7 A$ ~9 v0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅面 :
, y: b" i0 f, Z) h" L( g+ \; u* M" R水蜜桃切片 適量
* d9 A1 t! Y0 j0 E5 R# P+ Otvb now,tvbnow,bttvb芒果啫喱粉 45gm
3 P7 S% p# r) G9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 200mlos.tvboxnow.com5 Q r$ m R0 ]: M u$ F
tvb now,tvbnow,bttvb# O3 f& ^. S2 T
做法:
/ u* R, `9 t) gtvb now,tvbnow,bttvb消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
. w3 M$ j( ^6 c( m% P) Q/ ?公仔箱論壇淡忌廉打至 8 成企身
8 p3 i+ X9 J- T. I將蛋黃 & 蛋白分開
0 ?4 O, A) ]( l3 N6 B4 Qtvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃用攪拌機打成茸公仔箱論壇# a; s- r# a$ q0 C$ v% o; z
蛋白打至企身os.tvboxnow.com; \' O2 l* L7 `7 p0 i7 j# _+ T
蛋黃 + 糖打至忌廉狀4 W1 c/ s9 [& w& z' S2 @
加入水蜜桃茸攪拌8 r# s5 l- l# d
加入蛋白, 攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z# ^. O% |3 {/ @8 m0 z) f# M
加入檸檬汁, 攪拌( `* x: F" ^4 F6 a S
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌os.tvboxnow.com3 w: U& K4 x2 J! J
淡忌廉分 2 次加入
$ M2 Y) S6 J, X8 d- e! I5 v$ ~" Cos.tvboxnow.com倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時6 n3 W" @/ W1 m/ v& N; f
水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
6 j& z1 F2 f" _4 \( x, r芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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