蜜桃慕絲 cake8" 餅模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i: X" q( m- E% b2 a& n5 J
公仔箱論壇' E" T& s7 h, ?
消化餅碎 120gm
I, D* n {4 L* M溶牛油 60gmtvb now,tvbnow,bttvb; F& y+ u9 y- u) [. `
水蜜桃 300gmos.tvboxnow.com5 D' `$ v- U' y. v: X) b# h: Z1 {
魚膠粉 25gm
6 i# E" ?3 [' \4 n8 K0 U/ zos.tvboxnow.com淡忌廉 240gmos.tvboxnow.com$ y% I% ^9 v* F2 V) R" p2 H
雞蛋 2 隻
; x1 R( X, }- |8 h3 g公仔箱論壇糖 50gm: ]$ H; T8 o8 A$ E" X; P
檸檬汁 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, O- J2 J( X. Z' y6 `$ Q+ ?% }* p
os.tvboxnow.com( }6 U! W) i7 I! P
餅面 :
5 }5 @0 u( k- A! X( R: \1 Nos.tvboxnow.com水蜜桃切片 適量5 M0 c' c( M' h$ X6 l1 [) m
芒果啫喱粉 45gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [' p, T. `9 e
熱水 200ml
3 g; Q+ n! P1 X5 Q* ^) \. F
: l$ h! E, x! M( H( g [: O+ Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 i% E2 `' B( [3 H& vtvb now,tvbnow,bttvb消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用3 m" e7 O. E% h- G" A5 b. v
淡忌廉打至 8 成企身os.tvboxnow.com1 o+ _. B1 |) O& d
將蛋黃 & 蛋白分開
5 G+ j( {* [& L( \) F公仔箱論壇水蜜桃用攪拌機打成茸公仔箱論壇: z% t1 z+ z. _
蛋白打至企身公仔箱論壇! |( {' y( z8 \
蛋黃 + 糖打至忌廉狀
1 x3 }# b" c% }; a8 K6 Q: z# _加入水蜜桃茸攪拌
; Y, {: o! P7 G: D( b4 v公仔箱論壇加入蛋白, 攪拌os.tvboxnow.com) `8 U& P( y6 b6 i9 P
加入檸檬汁, 攪拌' I. H; J' O, C& d, c& }0 G
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌
6 F! i% W1 g1 x, Wtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉分 2 次加入tvb now,tvbnow,bttvb6 S1 L# c! S% W* |) O9 w; Z7 v2 I
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時" s5 z) T& B5 G5 j3 w, H4 G7 V+ m
水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
3 N5 b- f8 O$ O! D1 Y* d1 D. h公仔箱論壇芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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