蜜桃慕絲 cake8" 餅模tvb now,tvbnow,bttvb1 B9 n+ I' q- e
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消化餅碎 120gm
! P7 q! ]" D6 C: u! K, n6 Q: _溶牛油 60gm
3 I7 O* w X% ?9 Q8 u. D- ~水蜜桃 300gm9 C: m" b5 u6 h
魚膠粉 25gm公仔箱論壇6 I! s2 D, Q E/ f. @0 O
淡忌廉 240gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i1 g; j; `8 c# ]* M5 G: A# m' X& ^
雞蛋 2 隻
" w* k0 A8 B5 V0 ~. K, ]# G$ B4 xos.tvboxnow.com糖 50gm
& ~* @0 X5 ]2 W. h j* Z公仔箱論壇檸檬汁 1 湯匙
- G$ }/ I, `, Y- ~% W) vos.tvboxnow.com9 I# L- |2 z, x2 g, O
餅面 : tvb now,tvbnow,bttvb% k8 o. x; `0 A3 Y! h$ O. r
水蜜桃切片 適量公仔箱論壇, W' ?# \/ M+ y- n& J
芒果啫喱粉 45gm公仔箱論壇! G' _4 _( @& S
熱水 200ml
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做法:
! b9 {: |# e" ~; [* n+ w x" o; n消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用公仔箱論壇 }8 O6 ~6 \% c4 `- s2 H( v
淡忌廉打至 8 成企身
1 w/ ^/ c* `7 N" _" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋黃 & 蛋白分開
& Q5 b6 H, O+ Y: ]公仔箱論壇水蜜桃用攪拌機打成茸/ P3 I" t% T& S9 H0 J3 i/ I' Y9 S3 O
蛋白打至企身8 r* V- @6 b# I
蛋黃 + 糖打至忌廉狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p0 l7 t, I' Y' [+ o: o# \" f
加入水蜜桃茸攪拌* E0 i$ _( ]4 e5 w* _: `4 g) S
加入蛋白, 攪拌
- j% i$ |0 F8 [加入檸檬汁, 攪拌; B+ i. j _0 i" e4 V% d Q! c9 a# z
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌% m9 C* D" J+ b5 H" v+ {& G
淡忌廉分 2 次加入
- n+ e# [! U* G& S; h公仔箱論壇倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
$ O4 ?% I# r0 C- [水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上公仔箱論壇# p. @$ J7 C! p
芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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