榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊公仔箱論壇: G3 M% o, h6 B1 u, ~+ s
牛油 30克
: p- C! i7 F! R" D榴槤肉 200克 公仔箱論壇2 ]3 @2 M) Z+ ]6 j4 n+ p$ H
鮮奶 50克
U( Z$ H1 |* e8 y X9 b. N蛋黃 2隻
( _9 g1 N% U, }: o* p糖 40克
9 t/ i& O0 C7 D7 Wos.tvboxnow.com魚膠片 10克 os.tvboxnow.com- Q' u# i& m) I: \: z% B( x
檸檬汁 10克 + A% {! }6 k- s+ t5 U
淡忌廉 200克
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7 W3 @4 e' F' F公仔箱論壇做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p* A% p6 p# C4 @$ J$ V! }. t$ N* i
將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用 公仔箱論壇& E& k; D* @7 H$ L, @# {/ f
榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 )$ `% t* ^. {6 K; @4 m* B: T
蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀 ( 2 ). w5 i% v7 m2 h# G
淡忌廉用打蛋器打 7 成
, I: w0 Q4 f. Y3 C/ A: p3 nos.tvboxnow.com將 ( 1 ) + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻公仔箱論壇* h8 U0 |0 r' h1 M. ~
魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻 " B; h" |1 h$ I9 [
淡忌廉分 2 次加入拌勻 - J" a' t* @5 Z% A
倒入餅模內雪 2 - 3 小時 |
發表於 2009-7-5 11:32 PM
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