榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊+ | _5 i$ A" i& y! c; M" q
牛油 30克
9 e) L- N+ y! T公仔箱論壇榴槤肉 200克
* F e) h7 ?# i, t公仔箱論壇鮮奶 50克
' X. S; R+ H3 y$ ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻 6 m& i" E, M' @, F u2 x: c
糖 40克 os.tvboxnow.com) j0 B$ V' J: n* X
魚膠片 10克 : B8 Y! s4 A6 G; S& i d
檸檬汁 10克 公仔箱論壇* `9 n) |# O7 n
淡忌廉 200克 os.tvboxnow.com d8 x3 l( ^$ I( b' e! c& _
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做法 : 公仔箱論壇; H2 c# d+ n; H1 t5 R2 F
將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用
. } G* j, h8 M2 }6 Z; x* eos.tvboxnow.com榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 )os.tvboxnow.com2 Y m2 m/ v& k! V6 e( h$ g' I3 o% ]
蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀 ( 2 )os.tvboxnow.com2 c2 H1 l* y4 K( ]8 w4 a, x
淡忌廉用打蛋器打 7 成 tvb now,tvbnow,bttvb) d: L" w R9 o
將 ( 1 ) + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻公仔箱論壇) p; {; {% V$ A# r2 \
魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻
& o, `* }% \4 Y& n& t% s& \8 r! m7 ?os.tvboxnow.com淡忌廉分 2 次加入拌勻
& d; [2 j' g! G! X* V公仔箱論壇倒入餅模內雪 2 - 3 小時 |
發表於 2009-7-5 11:32 PM
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