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別小看礦物質缺乏症!水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀,20 項自我檢測表曝警訊。os.tvboxnow.com+ t. [+ F6 y0 u0 |& l# X
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你有礦物質缺乏的問題嗎?經常外食、愛喝咖啡、喝茶?容易水腫、手腳冰冷?壓力大、頻繁感冒、拉肚子?小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」!由於人體無法自行製造礦物質(英文Minerals),所以只能透過飲食吸收,但礦物質有哪些,鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用?獲取礦物質的來源為何?一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法!礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
/ p% d* J* h# m) O8 y# Vos.tvboxnow.com手腳容易冰冷
" e9 U3 k0 N- _' b) y( g公仔箱論壇沒什麼胃口TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `6 N' h+ n. h2 }" B
正在減肥
, ]: J4 f3 X2 S! G: ]! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝很多茶或咖啡
, e% E1 `% |0 i4 y4 ~公仔箱論壇臉和手容易水腫TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M0 [$ N w9 T
進行大量出汗的運動
t' h L3 K# d6 n2 r總是覺得很累
7 }* V% |' R. N: H公仔箱論壇生活壓力很大
, h0 u4 y0 D% ]% S, r) ktvb now,tvbnow,bttvb常喝酒. p! K2 U$ m" N! S/ J
容易因為小事而生氣tvb now,tvbnow,bttvb0 ]3 ]6 F/ w1 _
常吃泡麵
8 ]! w2 \8 z' O& D# n常外食
4 @3 B3 T+ L9 s; {3 C( H8 k總提不起勁
) M( y0 {- y: L4 otvb now,tvbnow,bttvb不太吃乳製品tvb now,tvbnow,bttvb: t# k L: w% {; q
腸胃不太好os.tvboxnow.com' ?# d. y; e4 c5 b+ n) `) I
容易拉肚子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b& o- E6 i% \, g$ E+ ~; L; q/ S
容易感冒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N; [5 L! v+ W6 U- w2 ^* B# `
購物時都選擇買便宜的鹽巴
I8 D* S) s, T/ P" f8 m" b+ T公仔箱論壇蔬菜水果吃得很少
$ b- j3 Q9 a5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。請在下方表格中,勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量,就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢?
9 Q z6 S* O' q, q公仔箱論壇3 z( o# o5 K/ F+ D" Z" S% m
礦物質充足度檢查表 (符合請在左側欄位打勾) 9 b4 Z* h0 N$ J' _- g
正在試著減少鹽巴攝取量2 P6 K# A! u( V
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R4 L3 j" i: x' Y% Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z4 G# y# t- L- \% ~( ], b7 L; {
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3 y2 o+ {) V% D7 x- b% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臉和手容易水腫TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ? w4 V7 S' r5 e
6 {0 F4 V5 f/ ]; y. e$ Ytvb now,tvbnow,bttvb進行大量出汗的運動
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總是覺得很累# _9 O& O! B$ G5 c
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常喝酒
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容易因為小事而生氣公仔箱論壇3 E) i4 N$ h& j% x0 Q
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常吃泡麵
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常外食2 W7 b$ G% e- B- S- r9 b% l
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容易感冒
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購物時都選擇買便宜的鹽巴
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蔬菜水果吃得很少tvb now,tvbnow,bttvb! f* a8 \! G% t5 O2 [
% a% G! N# _8 f& r) G5 E* d# Dos.tvboxnow.com勾選數 1~2 個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^( m& M/ a4 `* o+ v3 |. W2 \
有均衡的飲食和生活方式,礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活,並明智地攝取鹽分。tvb now,tvbnow,bttvb0 e6 S8 W9 C2 |5 p
勾選數 3~5個
4 o5 ?% s9 {0 ?% V, X雖然攝取量充足,但是出現偏向特定礦物質的傾向,可能出現失衡狀況。為了補充礦物質,請充分利用鹽巴。( n& `3 S8 P ^9 K3 j4 a+ o
勾選數 6 個以上& c. E3 r& z. E6 P# V
礦物質不足,身體已經失衡了,可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先,請從有意識地攝取鹽分開始吧。
% _8 o( J% `9 `tvb now,tvbnow,bttvb在每日的生活中,稍微花點工夫活用「鹽巴」,就能改善礦物質攝取不足的問題!0 a" @5 P) ~ H' J6 F7 s# ^0 I
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」,從地底挖掘出來的是「岩鹽」,從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了,無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽,都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
( f* @8 S7 E4 R0 d所以,如果追根溯源的話,可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素(包含礦物質),因此固態化的鹽巴,當然也包含了這些元素(圖2)。2 e. O& ^6 Z( f7 a7 U9 H# R) y' i
鹽巴的化學式為氯化鈉(NaCl),是氯(Cl)和鈉(Na)的化合物。除此之外,鹽巴裡還含有其他礦物質,可說是礦物質團塊,種類豐富。tvb now,tvbnow,bttvb; d: t3 t+ V6 |# c( f N$ G0 a4 [4 [

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7 m- S1 e1 H5 Otvb now,tvbnow,bttvb圖/圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。
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, J$ q* `, W I5 t3 y9 cos.tvboxnow.com什麼是礦物質?雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話,但是礦物質到底是什麼呢?它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質,約占人體的 4% 。
+ e5 B: S& r5 W& B2 y公仔箱論壇大家熟悉的許多營養素中,都含有礦物質,像是:鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說,礦物質有很多種,每種作用都不同(見第 31 頁,圖 3 )。作為輔酶,礦物質可以幫助身體發揮調節的功能,也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分,就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用,也可以互不干擾、獨立作業。
" M% o# q2 A. M; u) E% O+ x公仔箱論壇主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
% o! Z% J" [( T) }- I9 R* {0 Wos.tvboxnow.com●在體內產生熱量
6 Y7 o5 S% O& P7 c% k' q* @7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分
_* ?2 I. ^* U+ {% Kos.tvboxnow.com鉀 ●保持鈉平衡,並調整滲透壓( W/ o, v+ ?; \, Y; l
●負責促進排出多餘的鈉4 R# \5 Q! l( \! o# l& p9 q
●負責調節血壓和心肌收縮os.tvboxnow.com* M- O, e. S+ T) b/ }
鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分
1 [* Q! p0 \( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●維持神經、肌肉的正常機能和運作
1 y) Q2 p. p0 R2 E3 s! C* yos.tvboxnow.com*過度攝取加工食品中常見的磷,會抑制概的吸收
0 m# {1 A8 Q) j m* ?公仔箱論壇鎂 ●維護 300 多種酵素的作用
* @) t% l2 k1 M/ J+ r* {0 Ctvb now,tvbnow,bttvb●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要os.tvboxnow.com9 ~8 R5 P# e, W( U
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫,並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關
; h$ N5 S( s. B*主要例子:強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。
0 J F P9 N2 Y1 [! w磷 ●與鈣和鎂結合,形成骨骼和牙齒os.tvboxnow.com" |8 e: L h' p
●組成細胞膜、核酸
4 S5 f* c0 m Y1 o0 D' k! y$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質4 ~! A, Z$ O9 K& W' P' c
●防止有害物質累積! ?1 X y- `) H8 r0 t
氯 ●負責消化
6 }, C% h* U: H' P. c# c) _" C●調整血液中的酸鹼值平衡# C C( G8 G0 i: J( \
*Ph值(氫離子濃度指數)…表現酸性/鹼性程度的數值
y4 C. R5 A6 w Htvb now,tvbnow,bttvb由日本鹽品鍵協會製表/出色文化提供 * L3 Q* {$ [7 I; D$ j
圖/圖3—主要礦物質的基本作用。
; U( M4 X6 T: r) l2 r7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ O7 E; T( h9 ?, P6 t! N$ }! g公仔箱論壇人體無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧!人類要生存,礦物質就是不可或缺的重要成分。但是,不是只攝取某種礦物質就好,沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔!os.tvboxnow.com( w( Z, K4 t J, r! e' I
根據每天的必須攝取量,礦物質可以分為兩種:「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義,它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」(透過飲食吸收)。
. u8 R. C* @; z; }tvb now,tvbnow,bttvb為了均衡攝取礦物質,就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯,不在他們的飲食中加鹽巴,就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取,對於身心都會造成嚴重的影響。
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