[健康資訊] 別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，自我檢測表曝警訊

別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。; K6 Y* v, `; F; f

你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
手腳容易冰冷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b& B) R( w& X
沒什麼胃口
正在減肥
喝很多茶或咖啡- B# l* @( u$ d1 w- n/ c
臉和手容易水腫: |4 y$ ?: J: z7 ~9 ?& A# p! r8 `4 p1 \
進行大量出汗的運動
總是覺得很累tvb now,tvbnow,bttvb. Y+ }, W% f; T! {# k1 b
生活壓力很大os.tvboxnow.com: }# k V2 f- o/ B( b
常喝酒* v8 I5 z3 X+ x0 a
容易因為小事而生氣5 A; P! J ^: }0 {( G
常吃泡麵: B. m3 Z' R: h/ R: g/ j
常外食
總提不起勁
不太吃乳製品
腸胃不太好
容易拉肚子1 I# I+ a" Q" g
容易感冒
購物時都選擇買便宜的鹽巴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C+ k3 X5 o6 f5 a
蔬菜水果吃得很少tvb now,tvbnow,bttvb6 X! m( ^3 G, x3 G* q) v
請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？

礦物質充足度檢查表

（符合請在左側欄位打勾）

& r3 E' ^2 F1 }; z  A6 k9 e
正在試著減少鹽巴攝取量7 ?1 F8 ?4 B- h- ^6 a
tvb now,tvbnow,bttvb6 r  I# u9 N3 w! j1 R
手腳容易冰冷

沒什麼胃口os.tvboxnow.com! }' M- E5 k- w. V
$ T7 e% I- r5 s. x
正在減肥& ^( ^* g$ w+ ~9 x' p

喝很多茶或咖啡
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w, {3 H- w; g* m1 E: c
臉和手容易水腫
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t* l1 N2 L/ P+ g8 E5 y# t2 F" `4 C
進行大量出汗的運動

總是覺得很累7 C' D! D) E$ Y, v% u7 p. d

生活壓力很大

常喝酒
tvb now,tvbnow,bttvb8 q6 J9 p7 r. z' C- G) I1 n
容易因為小事而生氣
tvb now,tvbnow,bttvb( c  O& p7 [$ \: u) d$ t
常吃泡麵公仔箱論壇5 l4 k) J, L& ]. {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n, k1 o& y0 s( J. s, X( z: M
常外食
2 M; Y% I/ ~9 I/ S- T; M8 V% B
總提不起勁os.tvboxnow.com' X% D- _5 D& D# J( N$ p

不太吃乳製品* P# h. c/ K( r: b* A2 v

腸胃不太好

容易拉肚子tvb now,tvbnow,bttvb4 R; n& m8 F. G2 l

容易感冒
) y/ H  U" C' _3 i( {  }  e$ n
購物時都選擇買便宜的鹽巴tvb now,tvbnow,bttvb: u% q5 W5 g" b* y
. U! D( Q8 p( t& G8 u; I: F
蔬菜水果吃得很少

勾選數 1～2 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~! I3 C5 e1 @4 Z2 ^, w; @
有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。; z. f& `4 ~1 d7 o- E: |
勾選數 3～5個
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。os.tvboxnow.com2 ~- s  r8 {, s, h4 a
勾選數 6 個以上公仔箱論壇/ h0 T. S, u  ]/ @  D, C
礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。8 [$ _9 h# ^0 T9 f5 H
在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！tvb now,tvbnow,bttvb  _  }, r6 n7 |( s: k+ U$ [5 Z
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。8 a6 }. D5 u& [5 o4 }- @* m
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。tvb now,tvbnow,bttvb! U: |( }; T& h' x7 \4 \
鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。os.tvboxnow.com- G' y% Z  B8 X1 t& D* e

圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。
$ d" Y1 Q4 C9 b9 s, L# L

什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。
大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。
主要礦物質的基本作用

名稱

作用

鈉

●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
●在體內產生熱量
●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分

鉀

●保持鈉平衡，並調整滲透壓tvb now,tvbnow,bttvb9 [6 k: u# l4 d+ x2 k( L, C
●負責促進排出多餘的鈉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P. k8 {2 _5 @/ K: s
●負責調節血壓和心肌收縮公仔箱論壇5 ]& S$ S( W; X* F# q

鈣

●骨骼與牙齒的主要成分
●維持神經、肌肉的正常機能和運作
＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^( u0 b; V; f, g

鎂

●維護 300 多種酵素的作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X8 g7 R9 X% _8 u+ f
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關tvb now,tvbnow,bttvb& J5 ~5 o: K. K' B2 _
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。

磷

●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒
●組成細胞膜、核酸os.tvboxnow.com* b/ B& H0 F- F

硫

●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p, ?# S5 w; t7 j }: L j9 `/ F3 P
●防止有害物質累積

氯

●負責消化os.tvboxnow.com) G7 H8 a8 V- Y; T5 F
●調整血液中的酸鹼值平衡公仔箱論壇4 T* w. G3 O1 ~; Q/ f. `5 H
＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值

由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供

圖／圖3—主要礦物質的基本作用。tvb now,tvbnow,bttvb; E3 _9 k( m% r9 r% X7 ^* z) Q

人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。公仔箱論壇- V( d# f2 [9 ?7 {6 b4 r

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表