
9 e F0 H# ]/ C0 R6 s y$ [別小看礦物質缺乏症!水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀,20 項自我檢測表曝警訊。
4 B; @0 m) _9 j公仔箱論壇
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$ c% Q# R# Y/ M i" ~6 [. J2 G公仔箱論壇你有礦物質缺乏的問題嗎?經常外食、愛喝咖啡、喝茶?容易水腫、手腳冰冷?壓力大、頻繁感冒、拉肚子?小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」!由於人體無法自行製造礦物質(英文Minerals),所以只能透過飲食吸收,但礦物質有哪些,鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用?獲取礦物質的來源為何?一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法!礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
w: L* W# b$ \' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手腳容易冰冷tvb now,tvbnow,bttvb8 |+ H5 R! V% M6 g0 s# S
沒什麼胃口
7 d3 H8 x& S) o. Utvb now,tvbnow,bttvb正在減肥tvb now,tvbnow,bttvb2 p" l" ~: O9 D/ r0 S- f7 F; ?
喝很多茶或咖啡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g1 f, O/ }/ @: Y( e W
臉和手容易水腫tvb now,tvbnow,bttvb- R0 v2 d! b' j, B
進行大量出汗的運動tvb now,tvbnow,bttvb0 v8 x" |4 S9 t" l# W! W0 Q& M7 k4 K
總是覺得很累
, b; M3 w$ ]4 N4 |% [0 }os.tvboxnow.com生活壓力很大tvb now,tvbnow,bttvb3 P3 s( J& ^9 ?* p
常喝酒
, h% i( i# F! Itvb now,tvbnow,bttvb容易因為小事而生氣
7 h( i, }% a$ i7 i, g$ }常吃泡麵tvb now,tvbnow,bttvb$ x5 q$ b) w: @4 Z% r
常外食tvb now,tvbnow,bttvb2 [3 A9 D, `: A& m* x; @8 D
總提不起勁
& I: I, v; F, j1 K Rtvb now,tvbnow,bttvb不太吃乳製品
+ E# a. q- {4 n- f( N0 i( {7 M腸胃不太好
8 q7 k$ c& y, y* Oos.tvboxnow.com容易拉肚子
/ V, B/ X9 e) d, N4 H- {1 J4 J公仔箱論壇容易感冒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K) v5 B' M3 D7 E" b9 }6 a a
購物時都選擇買便宜的鹽巴
! X7 Q) o- Q1 S$ u9 n& v! y$ E4 H蔬菜水果吃得很少
& n6 p1 F# J& x/ h. y0 Y( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。請在下方表格中,勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量,就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢?; _; O# Z) k( q0 }2 |
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礦物質充足度檢查表 (符合請在左側欄位打勾) ) p: |2 b9 x- P- C5 u' V8 B
正在試著減少鹽巴攝取量tvb now,tvbnow,bttvb2 m4 @" K# g0 E! ]% `# }$ [0 s ]
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手腳容易冰冷
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喝很多茶或咖啡tvb now,tvbnow,bttvb- E3 f# X* V0 t: A' c5 P0 X. Y$ y1 @
! K2 G' Z& R/ }) {0 _/ jtvb now,tvbnow,bttvb臉和手容易水腫os.tvboxnow.com- I, t4 k6 B! l% P
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9 ^# B- n( O1 x/ `! z6 A公仔箱論壇總是覺得很累
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# r2 r! O7 S. [. ztvb now,tvbnow,bttvb生活壓力很大
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4 }4 N6 I: Y7 H& k& i2 A常吃泡麵
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常外食
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1 L: U# B$ P6 g2 Eos.tvboxnow.com容易拉肚子
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容易感冒
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u, T& S3 v R. J0 ftvb now,tvbnow,bttvb購物時都選擇買便宜的鹽巴, T; l% G8 C( N) B3 m
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勾選數 1~2 個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _6 W l) \) B' [9 S N* S. v3 D
有均衡的飲食和生活方式,礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活,並明智地攝取鹽分。
" v" m# @" d# x# o/ pos.tvboxnow.com勾選數 3~5個$ b& H6 `+ Z% y( i& }
雖然攝取量充足,但是出現偏向特定礦物質的傾向,可能出現失衡狀況。為了補充礦物質,請充分利用鹽巴。2 K4 L8 t# `: t) Y; x
勾選數 6 個以上
4 m6 E# S3 B1 M4 \ etvb now,tvbnow,bttvb礦物質不足,身體已經失衡了,可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先,請從有意識地攝取鹽分開始吧。8 l* k9 L+ f4 D8 Y: q
在每日的生活中,稍微花點工夫活用「鹽巴」,就能改善礦物質攝取不足的問題!; y" |/ ~# x& ?, }* _0 H2 A
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」,從地底挖掘出來的是「岩鹽」,從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了,無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽,都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
' l# ~3 N; b- j7 T! e9 Otvb now,tvbnow,bttvb所以,如果追根溯源的話,可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素(包含礦物質),因此固態化的鹽巴,當然也包含了這些元素(圖2)。
, `; [" b8 U) q5 p/ N" q! F鹽巴的化學式為氯化鈉(NaCl),是氯(Cl)和鈉(Na)的化合物。除此之外,鹽巴裡還含有其他礦物質,可說是礦物質團塊,種類豐富。
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圖/圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。
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8 l0 m1 v. F9 g: ?什麼是礦物質?雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話,但是礦物質到底是什麼呢?它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質,約占人體的 4% 。
$ A' O( [9 i, q% h! e0 f a0 j大家熟悉的許多營養素中,都含有礦物質,像是:鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說,礦物質有很多種,每種作用都不同(見第 31 頁,圖 3 )。作為輔酶,礦物質可以幫助身體發揮調節的功能,也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分,就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用,也可以互不干擾、獨立作業。7 e, y! z% e" c! ~) ~8 j
主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
- j6 S, C2 I* g* ^公仔箱論壇●在體內產生熱量tvb now,tvbnow,bttvb: w; \: ~0 E3 J
●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分
, u+ j" f. n: w [: j N- X( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀 ●保持鈉平衡,並調整滲透壓
& b9 ]. J0 o4 J9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●負責促進排出多餘的鈉
" i6 Z, V7 G. T0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●負責調節血壓和心肌收縮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s! A+ m4 }* }' G, ^) l
鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分os.tvboxnow.com5 ^+ r' s2 Z; N2 n4 b
●維持神經、肌肉的正常機能和運作
. J; r" G: {8 [& l& f*過度攝取加工食品中常見的磷,會抑制概的吸收
5 v# ^. N2 U4 Q. ^: I鎂 ●維護 300 多種酵素的作用. ~, ^. z ], M2 G% H
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @8 m9 p& ^6 g# K) p* Q* F
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫,並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關
2 f( t8 k3 @: J4 ?& Pos.tvboxnow.com*主要例子:強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。
( s$ D _( m6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磷 ●與鈣和鎂結合,形成骨骼和牙齒tvb now,tvbnow,bttvb. o6 h# @5 a6 Q+ L
●組成細胞膜、核酸tvb now,tvbnow,bttvb3 Y% z4 s# _, T" r5 w% _! S
硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
2 g1 Y" ^) w4 ?) S4 x; S; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●防止有害物質累積5 w: {, n C9 H4 G$ _; _1 ^
氯 ●負責消化
6 V) q0 O8 W, d: A●調整血液中的酸鹼值平衡$ Z: d1 h# f |- _5 c, B+ @
*Ph值(氫離子濃度指數)…表現酸性/鹼性程度的數值
]4 o: y7 e9 Z( Y5 a3 a* R; _由日本鹽品鍵協會製表/出色文化提供 公仔箱論壇/ t" _! I) Y1 }8 f
圖/圖3—主要礦物質的基本作用。' c' b! {. C9 i2 T+ K! S' W
os.tvboxnow.com1 W. n6 r/ o3 h! P2 T6 X8 M
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人體無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧!人類要生存,礦物質就是不可或缺的重要成分。但是,不是只攝取某種礦物質就好,沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔!
3 R8 W- B; h& ztvb now,tvbnow,bttvb根據每天的必須攝取量,礦物質可以分為兩種:「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義,它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」(透過飲食吸收)。* r1 p# }6 _% V) |( N
為了均衡攝取礦物質,就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯,不在他們的飲食中加鹽巴,就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取,對於身心都會造成嚴重的影響。
) H o8 r; S! z R& Etvb now,tvbnow,bttvb |