[西式食譜] 香葉大蝦螺絲粉

gemini338

香葉大蝦螺絲粉  (供4人) 公仔箱論壇2 q) F3 b' l. c3 D2 l

7 \2 a) K& z* Y7 l( L9 w5 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ o- l$ o8 k5 e
材料
5 {0 A3 H3 U, `: n) X3 P, @) x7 xtvb now,tvbnow,bttvb
& ?0 ]3 p' n/ V5 @6 t公仔箱論壇螺絲粉 - 240克
0 E1 g% }; G* g; i$ U$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
' G7 T0 P  z) K9 e; K蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
/ `( A) J5 Z, k0 T- U9 N& Z公仔箱論壇蒜茸 - 1茶匙
* M9 E# k& @1 _2 a* v紫蘇葉 - 1棵: i; k5 o1 P5 [" ~; Q% [. N/ ^
橄欖油 - 2湯匙 公仔箱論壇  @/ |6 q+ A3 E* j& ]1 ]. f3 c

8 n1 d. o2 Q9 d1 [9 d, V7 ztvb now,tvbnow,bttvb調味
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* M( N7 j' t+ i) w. H) }- Y黑胡椒碎及鹽  
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$ M, m/ O/ \, c7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇$ e' B6 v+ @! X4 o' c, Z

" @* Y- N1 l8 J1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
# ^6 c/ b2 f$ ]' w2 P' w5 fos.tvboxnow.com2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。  2 S% o, a. O! q+ N' `
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
+ R, Q' _, ]+ n! x5 M& U4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 4 Q" X  E7 G/ C
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
9 [3 {& n2 E6 b* v2 R公仔箱論壇6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
. c. c3 L0 X1 ]' U3 B: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w' k* |, B/ y1 G8 ]
[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ]