香葉大蝦螺絲粉 (供4人) tvb now,tvbnow,bttvb+ G9 u: q% n8 o! Q# Y$ W& @9 ^ F
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螺絲粉 - 240克公仔箱論壇1 K) ]+ a" @* C. ]# t
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
* A: {. a! N! G2 ]% uos.tvboxnow.com蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 9 D$ y5 |7 b8 {! n, Z
蒜茸 - 1茶匙 公仔箱論壇6 Q" g) w- B/ v) q3 S; B' P- s' Z) I
紫蘇葉 - 1棵os.tvboxnow.com' r+ J" e8 b+ C" F" b, D; [
橄欖油 - 2湯匙 " y% z2 N% @. X ]
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調味公仔箱論壇, g5 T/ F& {+ ^# M" k$ g
0 }! e+ j* I8 p! B. s0 Wos.tvboxnow.com黑胡椒碎及鹽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I2 w$ G0 d9 f t& [
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
7 Z5 R( S- N) C4 w1 ]& D; [2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
1 i, q% q- G7 jos.tvboxnow.com3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
8 z/ Z1 b; k; D0 n2 Qos.tvboxnow.com4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
6 [, I1 E0 o/ @0 w" G公仔箱論壇5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
3 `' _+ {, c* C+ n6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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發表於 2007-3-19 11:14 PM
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