香葉大蝦螺絲粉 (供4人) - X. y; D- _& t+ R) X- _0 Y' L
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2 E4 |2 e2 g8 X) _6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺絲粉 - 240克tvb now,tvbnow,bttvb3 v& Q9 d( _" z* a5 \3 w" ?& p+ L
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 ) X, ?3 Z0 g8 v# x; p4 M4 x/ q
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 公仔箱論壇, j, A" B0 M! t0 W* x) {6 c' _
蒜茸 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ i6 Q9 C# ?% o _6 o9 V# m
紫蘇葉 - 1棵tvb now,tvbnow,bttvb( c5 ?4 {9 q+ H4 R. q7 S! D
橄欖油 - 2湯匙
, D6 I% n# {/ ]5 K. \ l2 n6 ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d, U5 _+ j. d' u3 ~4 D0 h6 v# Y
調味: t! B# a% M3 G$ q0 m" I/ Z
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黑胡椒碎及鹽 公仔箱論壇- M: [5 \) o" {# _; z
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; L( C1 F- A- p做法
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( X) ^( I I( {& q+ ~5 c* T公仔箱論壇1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
' x ^# ?% Q1 N3 @+ h2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
4 G4 R& n0 x6 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 # S n# t: i( @! x
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 ' i6 O) a# i; {; A2 L
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e5 M n; a" p0 C
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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, m* ?( u- q2 V6 n @3 ?tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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