香葉大蝦螺絲粉 (供4人) 公仔箱論壇" a" d4 u" `2 u/ C
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材料
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" ~' P, T& Y& i1 w4 B+ A" {( {螺絲粉 - 240克
q4 b" U9 O! ]2 l4 f, D3 f2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 os.tvboxnow.com/ K+ D) L; D+ ?1 B1 s5 a- J
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 tvb now,tvbnow,bttvb4 F% r& T d, ]
蒜茸 - 1茶匙
7 X q% r3 f- i# I7 \紫蘇葉 - 1棵
- V3 q- G k+ E, _- l% B" P5 m. u' c; O橄欖油 - 2湯匙
* N9 Q2 ^; t8 f+ Z& e4 h/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R0 m' _! y, D1 J: _& |tvb now,tvbnow,bttvb調味6 ?, s0 c3 e" {, T+ ^' H9 Q
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黑胡椒碎及鹽
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3 H/ i+ k8 ], n; hos.tvboxnow.com做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]+ C+ ~- x( |. z$ M& z9 [( W
( F+ a" M. `( F- t O7 b& T* V$ qos.tvboxnow.com1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
6 _# c# m% L1 N; z! b9 n3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 公仔箱論壇; h2 C W# w2 `. R1 b$ ]
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb- P8 `1 f5 K* [, j! r
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
( a2 W/ ?9 h! D# M5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
% l; ]$ a- W5 E6 Z- H) Xos.tvboxnow.com6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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