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/ @$ K( c) f- |4 G材料
4 A; n8 W. Z) _0 N粟米 4條、燒烤醬 1/2杯、溶牛油 1/4杯、花蜜 1湯匙、 Cayenne辣椒粉 1茶匙、蒜頭 1粒（剁碎）( }! J4 O" A, c2 c, N1 Y4 s
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% k/ n) b* r4 T) {1 ?做法
: a; b' ^/ R6 C5 x- X1.將燒烤醬、牛油、花蜜、蒜茸及辣椒粉拌勻成醬汁。4 D# ~; w- n+ e
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2.粟米加水浸濕，烤好後就不會乾爭爭，然後將粟米放在烤架上，放入已預熱的焗爐，用燒烤功能以中火烤烘15分鐘，間中轉動粟米，讓其烤得均勻。" N8 S9 a. _# s- ?
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3.取出粟米，撕開外衣及撕走粟米鬚，將外衣綁在尾部，方便拿來吃，然後在粟米面塗上醬汁，再將粟米放回烤架上，烤 5分鐘至表面金黃即可。
3 @6 ^5 g3 m1 j9 \. K* l! Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z& e/ v. A0 v+ Y
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' ?( M: y+ R) J$ |7 T2 l% o$ N公仔箱論壇貼士
4 k, ~ Q7 t7 @2 e" z: B公仔箱論壇如沒有烤爐，可將粟米放在滾水中，加 1茶匙砂糖及 1茶匙白醋煮 6至 8分鐘，煮好的粟米會特別甜及皮脆。千萬別加鹽，否則粟米會變韌，鹽只可在烚熟後才撒上面。os.tvboxnow.com- A: g* r; y! `5 x
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發表於 2009-7-1 10:19 AM
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發表於 2009-7-2 08:37 PM
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