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* h; _: Z# E, r7 }5 B8 Gos.tvboxnow.com材料
/ l* V# K- b* ^' r" p3 u& ios.tvboxnow.com豬手 1隻（斬件）、紅棗 15粒、有衣花生 4両、鹽 2小匙、惹味粉少許、油 2湯匙、薑 1片、水 4碗、冰糖適量9 \1 x/ c: j$ ^9 o- j+ i
0 N2 `; D1 g. o5 L; K* r! I0 f" W做法
* z% b! x9 o( g2 H' p2 A& o2 T7 U1.燒熱一鍋水，加薑片，放入豬手汆淨血水，盛起冲洗乾淨。
( i5 @6 k0 [# D) N, g* L. j公仔箱論壇
' W( ? B0 O# L; |/ [0 w' C2.花生洗淨後浸水。
( K3 a! R3 O% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 P2 m$ T# H/ D4 `" R
3.燒熱鍋下油，放入豬手用中火煎至金黃，加紅棗及花生略炒，加水開大火煮滾，然後加鹽、惹味粉及冰糖調味，冚蓋轉細火煮個半鐘。見豬手與花生燜得軟腍即可。
. {$ D K# V9 y6 X; D$ Y2 Y1 M4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S. `; \5 Q A- u, V* @
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1 ^1 L; j) a$ l& ?貼士
- \5 F! @' {" ?& T) {0 ntvb now,tvbnow,bttvb豬手較多肉，燜好後會較軟腍；而豬腳較多皮，膠質較重，視乎自己喜歡。公仔箱論壇8 T/ A+ d. {4 v7 z6 d- F8 H
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發表於 2009-6-30 10:58 AM
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發表於 2009-7-2 02:37 AM
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