第四招
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# M9 \9 q! x7 r2 X4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹刀與三角齒刮板的運用
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如果你以為抹刀只能拿來塗抹霜飾而已的話，那可就小看它的功能囉！抹刀與三角齒刮板不僅可以製作出目前蛋糕裝飾所流行的線條、紋路樣式，而且有很多霜飾的特別效果也是藉由抹刀與三角齒刮板來完成的，而你也可發揮想像力，創作出屬於自己的樣式！
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抹刀示範1
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將霜飾裝於圓弧形器皿中，再利用抹刀延著周圍刮起霜飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V9 c0 y. O0 K- y' y# S% v
步驟2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {& T0 {% y$ x: i; {
霜飾的形狀即會有如多立夫巧克力上之橢圓造型般。
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抹刀示範2
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利用抹刀亦可做出頭圓尾扁的蝌蚪造型，與拍點式魚鱗的霜式造型。
2 b- R4 s' a9 U# qtvb now,tvbnow,bttvb抹刀示範3
6 d- ~7 I: \- e2 C' Sos.tvboxnow.com利用抹刀在側邊劃出間隔式線條。
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鋸齒刮板示範
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) z$ V- I: ~( \利用帶有鋸齒狀刮板，可以在蛋糕表面刮出橫式或直式的線條。os.tvboxnow.com" Q+ V# r5 R7 v& I7 W6 G; A
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發表於 2007-3-19 12:22 PM
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