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+ \1 {$ \$ H" {tvb now,tvbnow,bttvb材料
. X" x+ L; T" r" ^8 C/ s7 o公仔箱論壇東莞米粉 2個、火腿絲 20克、甘笋絲 15克、肉絲 20克、蛋 1隻（拂勻）、葱段少許、日本豉油 2湯匙、麻油/糖/生粉/鹽各少許' q4 w( S& k V: V" p4 P- F
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" F6 x$ t+ u1 `( N! n& m$ Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
) X5 s* Q/ ?7 B6 q& b! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.米粉以凍水浸軟，撈起略為瀝乾。肉絲以 1/2湯匙豉油、麻油/糖/生粉醃15分鐘。
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6 M. x1 p* c7 j/ Z! U% |2.燒熱鑊，細火下蛋液勻鑊約 15秒，下少許鹽，反轉再煎約10秒，取出切絲。& a# E/ G5 O% D& N% d( R9 Y9 o
- F2 o9 s2 C7 O/ O/ b- o" j3 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊開中火，下甘笋絲及肉絲炒至轉色，下火腿絲及米粉一同兜炒，加剩餘豉油及麻油，兜勻至米粉乾身及上色，加蛋絲及葱段兜勻便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `; \+ p. @& K0 l( g% i
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發表於 2009-6-26 01:49 PM
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