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9 Y/ @0 R& h# {+ G+ r% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料" f% n+ x8 W( m- [0 Q/ M+ b' V6 K
東莞米粉 2個、火腿絲 20克、甘笋絲 15克、肉絲 20克、蛋 1隻（拂勻）、葱段少許、日本豉油 2湯匙、麻油/糖/生粉/鹽各少許7 U- p& b4 V5 R$ A6 U) O3 v
公仔箱論壇" m8 x! K* z- G. N- Y2 N( \
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做法
2 Y. r1 t/ E q! ~) s. ~ Z( j2 L# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.米粉以凍水浸軟，撈起略為瀝乾。肉絲以 1/2湯匙豉油、麻油/糖/生粉醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~" ]: v% O. N3 v
. T$ g! Q" H6 Q- b( Vos.tvboxnow.com2.燒熱鑊，細火下蛋液勻鑊約 15秒，下少許鹽，反轉再煎約10秒，取出切絲。* f* n9 ~, g* V6 R+ s2 P
0 s2 A8 c" b) i2 i3 q9 s+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊開中火，下甘笋絲及肉絲炒至轉色，下火腿絲及米粉一同兜炒，加剩餘豉油及麻油，兜勻至米粉乾身及上色，加蛋絲及葱段兜勻便成。
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( I0 \" O3 ?1 R) y3 S2 p q, `% }/ s9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士+ F# b9 v7 ]3 O/ A, X7 Y( i9 J
若想容易炒開米粉，加點水便成。) K& a. h, n; E- c
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發表於 2009-6-26 01:49 PM
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