 os.tvboxnow.com5 \: Y- g) j, l( s9 d7 s& V% F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K' Y+ K( R* z. v7 K) G* D
材料公仔箱論壇( j- I3 B Q( \ D8 ?: _# E4 X
鰤魚柳 2件、鮮冬菇 3隻、青椒 1/2個（切條）、薑茸 10克、油/鹽/黑胡椒各少許
. x8 D8 @" N" k9 V( Z) I' x) Q9 g+ G% `, r0 W
; H- J% d/ b% h照燒汁料
/ ? k Y X% V5 S0 ?公仔箱論壇日本豉油/味醂各 3湯匙、清酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p" }5 j/ a4 l: {# ]9 X
: h: x/ u, b! S5 n4 c% z6 d) g9 Otvb now,tvbnow,bttvb) ~5 n+ F! x* ]+ L* ^. w0 R
做法! f; L- g! g# D% W/ q7 L4 C
1.燒熱鑊下油，用中火炒冬菇及青椒至軟身，加鹽及黑胡椒炒勻後盛起。
t4 }) T. ~, N% u B- p. E
8 D. O& Y4 W, b2.燒熱鑊開中火，下魚件煎至金黃色，反轉後轉細火煎約 2分鐘至金黃色。
! g& ~5 `, X+ I/ k
* a$ Y1 m, H. g, V3 v4 O# bos.tvboxnow.com3.再起鑊開中火，放入薑茸、已拌勻的照燒汁料，加冬菇及青椒拌勻，再放入鰤魚略煮至上色便成。
: A* f8 v3 B% E) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q7 L8 N! X: p! w2 [( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( Z& }8 t5 s/ M& z6 \. d1 I% } I
貼士
/ P2 Z( [5 Q5 u) e0 atvb now,tvbnow,bttvb鰤魚即是大條的油甘魚，可作刺身或煎魚扒。8 l9 \0 l1 w- p$ E0 @5 Z+ k! o1 N
|
發表於 2009-6-26 01:48 PM
| 