香港人口福不淺,繼法國名廚 Robuchon後,千両迴轉壽司的日本總廚笹沼光吉,由即日起至 7月9日於店內主理「光吉私房菜——八錦送春風」(每位$380),八道菜式包括前菜、刺身、壽司、煮物、麪豉湯及甜品等,每逢星期一、三、五晚上7時,光吉師傅更會生劏原條藍鰭吞拿魚,即席品嚐,鮮味無窮!公仔箱論壇1 `" Z( Y0 z" C- f( R8 \# `; b0 K
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. S3 |) `# \* j: \# Q$ l& N; a■八道菜的精采日式晚宴,用料新鮮,展現日式料理的精華,每位$380。os.tvboxnow.com+ i3 F( R# M ?9 _
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5 \% O+ A6 ?; O( x. S0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■韓式藍鰭吞拿魚、藍鰭中吞拿魚腩、牡丹蝦、縞縿、鱆紅昆布漬。牡丹蝦份量十足,鮮甜帶嚼勁。公仔箱論壇2 B3 O$ ~6 w# V0 u- P: W+ u- n3 I
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( i+ H' j! {. rtvb now,tvbnow,bttvb■壽司:藍鰭大吞拿魚腩、藍鰭中吞拿魚腩、藍鰭吞拿魚醬油漬、香葱藍鰭吞拿魚腩。
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千両(尖沙嘴廣東道新太陽廣場地庫)os.tvboxnow.com$ A6 a( T$ k3 U$ s& ~- G
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+ m* y1 c1 n/ o' e; {" W" W. l$ G■由日本遠道而來的 笹沼光吉師傅,會於餐廳即席生劏原條藍鰭吞拿魚,施展刀工。 |