[中式食譜] 油豆腐蕃茄肉片湯

oowloowl

材料：
6 i3 e& R8 t* K3 W# f# R
- E- F- q: p  k7 Q9 |) [  S& I! ^豬肉片100克  黃豆芽300克  油豆腐泡10個  蕃茄2顆  紅蘿蔔半根  蔥1根  薑2片  太白粉少許os.tvboxnow.com% z" Q* Q6 O5 |6 Y

1 }( s" j6 H  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
* @! G1 m- ]" I4 z$ T/ z7 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e* D) |& h! n: }
鹽1小匙  醬油少許
' ]# S! X8 s! Q+ U0 f/ Y; r  K) p/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Z$ ^- P4 U3 I5 ^% f$ I- _5 |; L公仔箱論壇做法：
/ c& R! Q& q8 q' z* G( n3 kos.tvboxnow.com
6 c) Y! }1 Z2 T2 q8 R1. 將肉打斜切薄片，加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘，黃豆芽洗乾淨，油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份，紅蘿蔔切粗絲，蔥切段，蕃茄放入熱水中燙一下後，撈起剝去外皮並且切塊備用
/ G( N4 A% f( h$ C3 `公仔箱論壇4 B6 G, L( V/ e+ C9 q3 J8 w
2. 湯鍋中倒入6杯水煮滾，放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘，再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後，放入肉片煮熟，再加入鹽調味即可完成

kelvinlaw11

^:)^  thank for sharing

chris5hk

thanks for sharing