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[中式食譜] 油豆腐蕃茄肉片湯

材料:
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# Z( T: v" D+ o/ ]/ O9 A4 {os.tvboxnow.com豬肉片100克  黃豆芽300克  油豆腐泡10個  蕃茄2顆  紅蘿蔔半根  蔥1根  薑2片  太白粉少許
- \6 j' ~9 i9 t5 H2 nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c; w9 r# f: R  Y$ ^4 W, l
調味料:
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5 K( d+ p5 x, l5 \1 U9 w鹽1小匙  醬油少許os.tvboxnow.com9 d! E9 s" b+ P- t$ L
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做法:
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1. 將肉打斜切薄片,加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘,黃豆芽洗乾淨,油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份,紅蘿蔔切粗絲,蔥切段,蕃茄放入熱水中燙一下後,撈起剝去外皮並且切塊備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y3 I( [; W$ B! q3 |

7 P. Y+ [4 x* Z9 u1 b" I公仔箱論壇2. 湯鍋中倒入6杯水煮滾,放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘,再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後,放入肉片煮熟,再加入鹽調味即可完成
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