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* D, E# E- N$ Uos.tvboxnow.com材料
* q- t0 ^: `( C3 w+ H公仔箱論壇雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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做法
s8 S# T2 y* ~- dtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃，放入鑊用大火煎熟，攤凉後斜切成片。
8 U6 Q6 W' x. E4 A; }% |! ]2 P; l公仔箱論壇2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核，去皮後切成 12塊薄片。公仔箱論壇7 J' z6 F. t( S
3.將西柚及牛油果放上碟，然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片，最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。
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牛油果切後應即時食用，放太久會變黑，影響賣相及味道。 公仔箱論壇# V7 z m, s% W! @# ^' s0 \! R
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發表於 2009-6-19 01:37 PM
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