共 有 5 道 菜 ， 宮 崎 牛 肉 有 6 大 片 ， 脂 香 十 足 ； 連 8 款 日 本 蔬 菜 、 稻 庭 烏 冬 和 自 製 雪 米 糍 ， 抵 食 。
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0 K- }2 A _- n$ H& K H香 港 人 超 熱 愛 打 邊 爐 ， 你 看 大 熱 天 時 火 鍋 店 仍 擠 滿 人 就 知 。 有 生 力 軍 甚 至 無 懼 夏 天 來 臨 ， 於 上 月 開 了 家 一 人 一 爐 日 式 火 鍋 店 ， 名 叫 勝 手 。
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' e; s9 E0 F O5 I0 W' M& {/ Ctvb now,tvbnow,bttvb新店 由 兩 位 年 輕 人 開 設 ， 主 打 Shabu Shabu 和 串 燒 。 鋪 位 小 得 很 ， 只 放 得 下 一 張 18人 座 位 U 形 枱 ， 格 局 像 迴 轉 壽 司 店 。 客 人 坐 下 ， 店 員 便 抽 起 枱 上 的 小 圓 板 ， 把 迷 你湯 鍋 嵌 進 枱 底 的 迷 你 電 子 爐 上 ， 一 人 一 爐 ， 夠 衛 生 。
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; s& Z, H+ p4 y, Ftvb now,tvbnow,bttvbShabu Shabu 晚 餐 $230! M1 q4 u7 y( `- v0 ^$ Z+ s% B' }- O
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* s& Q0 C w7 B+ @$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Shabu Shabu 海 鮮 餐 $260公仔箱論壇8 k& F! c! n6 U* L" k# z9 z
海 鮮 餐 有 帶 子 、 大 蜆 、 虎 蝦 和 桶 蠔 ， 每 款 一 件 ， 另 有 蔬 菜 ， 分 量 略 嫌 不 夠 。
) l4 H! G+ x* n" H2 i* y9 C& k公仔箱論壇8 @) i, `- w. b' P
" e, Y9 C" q# m* n |" Tos.tvboxnow.com黑 豚 肉 泡 菜 卷 $36( I a2 n+ w& ^: d: ?# O
泡 菜 入 口 辛 辣 ； 但 黑 豚 略 乾 。
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$ z! G5 v6 J* h; @8 t公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c# D1 e9 r* C G% }( a8 ]
燒 鯖 魚 $51
; c) p7 t. D9 d0 y" D" C( ?os.tvboxnow.com皮 燒 得 香 脆 ， 魚 肉 油 香 豐 腴 。os.tvboxnow.com s+ I# }2 C$ |1 \7 i; b: \" F: |
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1 C$ B Z+ |, n4 {tvb now,tvbnow,bttvb特 製 的 湯 鍋 ， 滾 着 也 可 徒 手 拿 起 。tvb now,tvbnow,bttvb6 d4 w& q0 f) g$ O
/ C$ G+ l- B) u. Y1 B% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N2 I- z) r9 n. ~
全 店 只 容 得 下 18 人 ， 很 cozy 的 小 店 。
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$ T2 V3 h% Y8 `9 m3 I' ~1 y7 Dtvb now,tvbnow,bttvb傳 統 的 日 式 火 鍋 湯 底 只 有 昆 布 湯 ， 這 兒 卻 有 豬 骨 、 鱲 魚 、 sukiyaki 。 雖 然 港 日 口味 夾 雜 ， 但 味 道 還 算 不 錯 。 尤 其 是 魚 湯 ， 用 鱲 魚 、 大 葱 熬 7 句 鐘 ， 奶 白 色 湯 頭 清 澈帶 鮮 ， 沒 加 味 精 。
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: D% \. B+ @9 ?1 B4 e. o公仔箱論壇配料 則 以 海 鮮 類 為 主 ： 松 葉 蟹 腳 、 鱈 場 蟹 腳 、 帶 子 、 虎 蝦 ， 連 菜 蔬 ， 大 部 分 是 日 本 貨， 每 日 新 鮮 送 抵 ， 另 外 亦 有 A5 和 牛 、 黑 豚 等 貴 價 料 。 除 了 散 叫 ， 也 有 套 餐 供 應 ，海 鮮 套 餐 每 位 $260 。 os.tvboxnow.com; [3 a' e8 _5 n' [' \8 A2 I
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最 初 以 為 火 鍋 是 店 中 唯 一 主 角 ， 串 燒 只 是 聊 備 一 格 。 試過 居 然 有 驚 喜 ， 像 燒 鯖 魚 、 牛 舌 ， 或 創 新 的 鵪 鶉 蛋 雞 肉 丸 、 黑 豚 肉 泡 菜 卷 等 ， 用 料新 鮮 ， 火 候 控 制 恰 當 。 這 店 還 緊 貼 潮 流 ， 柯 打 串 燒 會 附 上 四 款 優 質 鹽 ， 包 括 岩 鹽 、伯 方 鹽 、 沖 繩 海 鹽 等 給 客 人 自 己 刨 加 。
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5 E: a3 X6 z" Y7 S1 K! U& ~tvb now,tvbnow,bttvb由 於 食 物 水 準 佳 ， 小 店 才 開 業 三 星 期 已 廣 受 好 評 ， 晚 市 更 需 預 早 兩 天 訂 位 呢 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s* w% N% x4 b [/ ~4 \
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5 A1 ], A u# o( J [ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @. @4 e& X5 W' y2 w+ e* P0 W公仔箱論壇勝 手 (銅 鑼 灣 加 路 連 山 道)公仔箱論壇* [4 F' J7 j( [7 |6 i, Y( m
營 業 時 間 ︰ 12:15pm-3pm ， 6:15pm-12mnos.tvboxnow.com. U% c5 K4 O+ ? _# J% W6 s
平 均 消 費 ︰ $300 |
發表於 2009-6-14 08:21 AM
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