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, E: g3 M4 Z. `% K, L, |公仔箱論壇材料+ G$ u X3 ~" `* n) w
& V% L2 Y, Y2 G* Y公仔箱論壇豬扒 3 件
6 D0 t: X% `0 V0 b: ptvb now,tvbnow,bttvb檬粉 400 克
) o3 M( E! V8 I$ Yos.tvboxnow.com碎香茅 1 湯匙
5 q( Y4 K& W$ v# H0 c7 T3 u碎葱頭 1 茶匙
& a& Z3 g j5 y5 L |( ^" P公仔箱論壇蒜茸 1/2 茶匙
* N9 T; m' m: c8 f) m$ ^公仔箱論壇紅辣椒粒 1/2 隻" N4 r7 j- F2 z% T. C1 z
葱油 1 湯匙
4 D. G1 i6 p0 Q K" X: {8 q9 D碎花生 1 湯匙os.tvboxnow.com) ~8 V7 c. t/ u; c* B! o% w
炸葱頭 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q- y8 Y' R: ?5 `+ k" K: A
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醃料" [1 a2 s) ^/ y3 Y. A& u! A1 q& Q2 \
) F, |4 g$ u8 I1 [) {tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙
( U& _8 J1 q' G: X6 ]魚露 1 茶匙os.tvboxnow.com2 A# H& f5 ]9 K7 p: a+ o2 u2 o
碎香茅 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q( X7 j- A& b# ~( q" {
碎葱頭 1 茶匙
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: N' ^9 n& ^2 }( N. o" D3 `3 Utvb now,tvbnow,bttvb調味os.tvboxnow.com8 B6 x. \/ |0 i F7 j7 n! y
# B5 g2 g! B1 x; {9 y, Q+ ftvb now,tvbnow,bttvb魚露 1 茶匙
+ A8 m6 I9 |& P# u8 d3 P, S糖 1 茶匙
2 y2 h. y% j+ O+ w- s$ `5 fos.tvboxnow.com水 1 湯匙公仔箱論壇. p& b# `, J% O) w( m/ [
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7 e7 u: H/ f6 _1 U, tos.tvboxnow.com魚露 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]1 Q2 t! c9 \- q) ?; v8 e8 _
糖 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb M; c0 D* s' g& m! k3 `3 x7 A! R
青檸汁 3 湯匙os.tvboxnow.com; l6 P/ A$ i6 r; H% Q
醋 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 O7 _, e8 S" g% }
蒜茸 2 茶匙
2 Y6 t3 W7 f1 G7 J9 A4 n3 } `os.tvboxnow.com紅辣椒粒 6 隻
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公仔箱論壇/ b- O( D# r! j- E& b9 W0 w) r+ ]* F
做法
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1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。
# S8 k0 X/ n+ O, \8 N0 K3 B2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。
& {2 n; w9 ^5 w" }% {6 B公仔箱論壇3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。
% g2 }# a( u$ }4 }: \4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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