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用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i' G) Z$ f* g7 Y
: ~% K: l/ A6 N0 [公仔箱論壇调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f! C2 b$ ?+ F2 B% [, X
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竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。
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锅中加白糖炒开os.tvboxnow.com& d4 w- i% l& S; Y9 `& u
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+ y$ @7 r+ ]6 E7 b炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山
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锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状
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锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉: x# |' v+ M0 g
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$ i9 f# `1 B2 [9 d将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味
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2 j. U1 v6 W. b, _( U8 _os.tvboxnow.com煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡os.tvboxnow.com7 o) a# i; s2 A9 Z( j; m
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将芡汁浇在竹荪上即可
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8 P5 V7 z1 y; S9 B3 L4 ?0 o R |" b公仔箱論壇竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
6 E- [/ e7 K Y- l! }' ?竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。公仔箱論壇1 ~ s4 U/ f: K: e4 j
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。os.tvboxnow.com4 Q% y2 y1 K9 ~
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核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；公仔箱論壇 F# u" t. e/ E: i8 g9 S3 k
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
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3 }! `. q0 r5 w' q7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；tvb now,tvbnow,bttvb/ B/ x* Z) j ]0 u
具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。
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黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；tvb now,tvbnow,bttvb0 v# G4 [0 _$ P5 G9 |0 p
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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