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原料：tvb now,tvbnow,bttvb0 v2 R3 W# T/ L, b; ]' ~- l
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白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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" m2 o, V1 b* g1 htvb now,tvbnow,bttvb配料：
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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! O3 ]5 V8 A% @# o$ y- W, I做法：
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1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。
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' D& [3 `, I9 E$ N7 V3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！
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' g. V: r5 u( X1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。
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( B3 D6 \9 i' D5 [# H5 Ltvb now,tvbnow,bttvb5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。公仔箱論壇6 U( @; S. q# \
1 h) z. z* Q& L3 ]7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、將肉餡擺上，大約2/3處。4 f6 q4 w$ S% y# F
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7 k. I) I4 F' a& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、卷起，用牙簽插住，以防散開.6 ] h: F4 s" }5 `* k4 C& u
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8、沸水蒸10分鐘即可。
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這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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