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( N; h. J" o. |' g7 A( Ntvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。os.tvboxnow.com- z, t* j# y. q9 @
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。' m! E. y! P0 T& z2 u
9 u( Z' \3 ?$ E( F8 p1 E' aos.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb `- o& ?5 L+ D& q- x
) a2 y: P6 E1 ]公仔箱論壇1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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* j! f- p/ V# gos.tvboxnow.com2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。
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3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！
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& B O; l- m- j* g: x4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。
! x; ~/ T; P% K. [6 l7 V# N2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 ~" N; t% n( N; ^3 @2 H
5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。os.tvboxnow.com9 D: z* H0 z. m7 ^. o
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6、將肉餡擺上，大約2/3處。
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7、卷起，用牙簽插住，以防散開. c+ @4 G' U) t; ^" U" Q
' i0 M$ Z! {0 G B% u公仔箱論壇8、沸水蒸10分鐘即可。
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這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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