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白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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配料:
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! V) w4 f3 e4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量,蛋清一個。
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1、將豬肉攪成肉餡,加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?4 P( l& R ~5 \& l
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可,去皮。
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+ X5 O4 M* a0 s( d" q2 D; X% Oos.tvboxnow.com3、用切片器切成長的薄片,如果你刀功好就自己切吧!
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4、切好撒鹽抹均勻,待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可,用清水洗去鹽分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M8 \; O; x( N9 H( R& A) R$ j
# P/ J4 g3 B" D5 j- x/ j& n( `5、取一片蘿蔔,薄薄抹上一層生粉。tvb now,tvbnow,bttvb; \* O) n+ N9 X" ^# K
& G# s9 F: W+ uos.tvboxnow.com6、將肉餡擺上,大約2/3處。! |8 T7 n3 U. g9 n7 ?
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; d. L" P3 L/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、卷起,用牙簽插住,以防散開.tvb now,tvbnow,bttvb- S4 T; Z2 o, Z0 ~7 \
, _- a: {* m' W) e v( c7 l+ d4 h8、沸水蒸10分鐘即可。
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這道菜非常爽口.不會油膩.大家有興趣的回去試試. |