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1 v4 B- ^- X" A- T% W* B! Itvb now,tvbnow,bttvb原料：! y9 L5 C9 o' m1 C1 p# h; j
3 d' x* ]1 _' W( }. ^os.tvboxnow.com白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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配料：
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- ]/ y' f x- ^. X6 x( j公仔箱論壇鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。9 }% P& b9 Q3 G! _4 E
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做法：
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1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。
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3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！os.tvboxnow.com: q/ I7 N7 f# T2 H9 }: c( A$ R
- J9 V- Q1 M7 X. |公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {& v& x- h! s6 T$ E8 e, Y2 K
+ c) n* x) {: w7 f2 @" x: Q- \; L4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。
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5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。tvb now,tvbnow,bttvb' I2 _& H, z: v* J+ R& d2 @
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6、將肉餡擺上，大約2/3處。; G3 f2 A! X2 g+ U) K
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- G3 @7 L1 y0 i0 ~6 M! pos.tvboxnow.com7、卷起，用牙簽插住，以防散開.tvb now,tvbnow,bttvb0 Z' d( `; ~9 o- M" I7 B
$ H1 M9 A" t( i8 _" _- {8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、沸水蒸10分鐘即可。
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這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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