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5 g1 d: E% k }, L( B 原料：
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麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D: d5 z8 h0 y( Z# |
: x/ m" {! c1 M/ h2 b& _; j4 {6 r1 Bos.tvboxnow.com 做法：os.tvboxnow.com2 t; B- [- U5 g1 ~, B( C
2 H; E6 u5 m3 O7 K+ X/ F0 @os.tvboxnow.com 1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌，成麵塊塊，加一點涼水揉成略有粘性的麵糰，用塗了油的保鮮膜包起來，醒半小時。
4 M' Y; T, K- \- n; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。
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/ o9 E& l$ E' \) ?/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、加入洋蔥炒至洋蔥變得有點透明時，加入肉末。翻炒變色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t3 i1 ^8 P9 a$ H. ~. S2 u( Z0 E6 T3 h
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4、加黑胡椒、料酒、醬油、鹽、一點糖炒均勻後出鍋。拌入蔥碎和香油。
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8 f2 X! i& N7 |& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、醒好的麵擀成大薄片兒，薄薄鋪上餡料。公仔箱論壇) M3 X9 `! |: b9 [0 ^; Z' k
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5 G$ _8 ^" ^5 w$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、卷卷兒，最後的封口處要壓實。3 h. V) U8 s: @, i: A: q' b
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7、切段兒，翻個個兒，使切口朝上，壓扁。面團接合處一定要确認已經壓實，不然煎的時候容易散。+ t% E$ r$ |) q/ s% A
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8、熱鍋熱油，小火煎至兩面金黃就可以咯。（燙麵和餡兒都是熟的，所以時間不用特别長）。
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發表於 2009-6-11 10:51 PM
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