[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
8 h( }$ @. z% D; T( ~( o9 U公仔箱論壇糯米粉  50克
* F0 l1 y+ d- T) z  E0 |tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15克公仔箱論壇" x' ?" l" k8 h3 R2 k* `9 v5 P2 p7 I
牛奶 90毫升8 H/ i8 Z) V* Z+ A2 a8 p
糖 3大匙9 x1 R. {1 i3 n. L6 _- t
白油 5克 % O8 g2 j6 j0 I) ~# ^, g
糕粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb( y: q" `- X8 e2 D
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1 W& d$ X0 p3 c7 ?
餡料tvb now,tvbnow,bttvb6 b, J; [" G# }! M" _9 c. @
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
1 @8 x) ?0 _: q; I+ U$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果  適量
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製作過程
0 ~: e9 r5 j) t! `4 ^9 r' Z  l- s7 T7 mtvb now,tvbnow,bttvb
; M0 f, G- W2 o# Htvb now,tvbnow,bttvb1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。os.tvboxnow.com6 h: j( f1 _& v( O/ S- o) O9 n

+ k, N' o8 r/ y) W  r1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
) U  D( `# f3 s4 S6 ?% |; b; W3 P. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
1 n' A& S& z# x+ y3 G  N: Ttvb now,tvbnow,bttvb麻吉皮  5片 os.tvboxnow.com+ ]6 o+ o6 a. g. Q- w' `* Z7 q
蛋糕體  1/2份
; S9 e3 z& J* _; N" D% h; K/ o  G克寧姆餡  300公克
" ?+ }2 J' R6 ^, Wos.tvboxnow.com動物性鮮奶油  100公克
& `* v9 e7 ]. F6 a- e草莓  5顆 4 o/ q8 p2 P" F0 T
鋁箔蛋塔杯  5個 tvb now,tvbnow,bttvb( s: Y1 r- W( j$ I+ M/ Q1 Z
玻璃紙  5張 ! A7 a, s; ?! I% w" W. e2 n/ I
os.tvboxnow.com6 k9 d; U8 ~5 P
【做　法】 5 y2 r3 m9 W) B/ [4 M- i  @
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
9 O2 a* Y2 k  |1 T, N7 P8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 N+ G! m4 R) R4 q" a9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, R8 c/ i; c( r

( D' V2 s) r, _/ G3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( e% k, R) P$ m: f

1 ^* v% S2 W0 R1 U- C' m1 h公仔箱論壇4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。tvb now,tvbnow,bttvb, }& ~$ w; X& _1 P) F! |2 X

! [) e6 z! P5 x" Tos.tvboxnow.com5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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