[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
6 j; g& g1 M  y2 u7 Z' Y( x3 ltvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  50克
. I5 \! `3 T* ]0 P/ f, `粟粉 15克os.tvboxnow.com2 C6 A3 \0 k7 Y& R9 `. S
牛奶 90毫升5 j  B: S$ A* }
糖 3大匙
7 R7 B# A, C+ ros.tvboxnow.com白油 5克 os.tvboxnow.com1 I8 u  D( \% j4 x  }
糕粉 適量 1 j* w' {+ [5 h- J+ c4 v
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餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n  X, w; s2 H
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
8 b( C' T( D& J& }tvb now,tvbnow,bttvb水果  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m3 _+ X* L4 ]8 o( P

! b: X  Z, m  X  j! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程tvb now,tvbnow,bttvb  H; S6 O- @2 x' w$ z( w  S' {4 C, S
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
' s% R- f+ e3 u) C% @" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g+ Z5 r, j$ Q/ M# p) p+ {
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
3 B4 b7 E* d1 w( k. s9 j5 z公仔箱論壇thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
6 n! w/ A/ H  B3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻吉皮  5片
8 n/ q1 x1 b  w+ w2 V蛋糕體  1/2份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q$ `; e3 r& L2 T" U) E9 R1 z
克寧姆餡  300公克
1 B" `' T) ]( R% L- d, B公仔箱論壇動物性鮮奶油  100公克
3 e4 H/ m: z1 p9 k草莓  5顆
3 |. \; [/ W/ U鋁箔蛋塔杯  5個
3 f& a' k6 o/ L公仔箱論壇玻璃紙  5張 tvb now,tvbnow,bttvb6 l& i+ M' V; n" M! x) }

  P) _6 D3 w0 S1 W# @$ Pos.tvboxnow.com【做　法】
9 K. {4 p7 k2 w+ i8 B* j2 ]" e5 @) u1.草莓洗淨去蒂切對半備用。公仔箱論壇% x; V/ C4 x! v" \5 M
1 h: }, m; U1 v( R
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。  ^0 Y. m$ N7 B% @

7 a: \2 A& Q# |0 @3 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
2 w6 [, a5 |  o* X  z/ b3 i- n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y! |0 T% O* a$ {9 `8 y! l
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。公仔箱論壇8 m  N, S# o. s9 O4 i" |

$ T$ V, e" w$ Y' y5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan