返回列表 回復 發帖

[甜品] (簡易)雪梅娘

 ,  描述: 台灣食品
材料
1 ^, g) A2 Z: j2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  50克
, g/ q4 A. a2 Z6 xtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15克公仔箱論壇% o7 w) d2 b! F. F0 J' R/ p+ a, l
牛奶 90毫升
" Q, p& d* ]' f+ W糖 3大匙( s* D# S& [+ I; u
白油 5克 os.tvboxnow.com( T& I6 d% n) |) R7 W) M- Z; }
糕粉 適量
$ ~  K" q  i; f( b/ S$ U公仔箱論壇
- X( ]6 s+ ]/ g9 U公仔箱論壇
, E8 l  e7 B; i2 ]) b2 D% h) l3 N餡料/ \. n  }. s& g
淡奶油   250克+適量糖打發(甜度由自己調教)
+ Y; p" x+ `% C& g, R) W9 f4 d5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果  適量
. L& ]1 Q* D" l7 r' Z" ]( m  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ^7 z, O6 R  w; W9 u6 X4 s# c. Ptvb now,tvbnow,bttvb製作過程os.tvboxnow.com! E! ]" C/ y3 a, K4 x& m$ c

! V& E; _3 }# C0 J2 m: N. atvb now,tvbnow,bttvb1. 將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。
# m2 N% o. I5 k" z" V! s* {+ G8 m / G( {$ L8 d/ Y
2. 取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.tvb now,tvbnow,bttvb3 B$ X& |. W3 n7 r+ R
thx
look so good , thank you ^:)^
請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

雪梅娘

【材 料】
9 c/ d4 I- R5 J' ]' Tos.tvboxnow.com麻吉皮  5片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?' T& ?3 _: _7 ]/ ^
蛋糕體  1/2份
/ J. I9 v& M7 C9 s  f, ]克寧姆餡  300公克
( x0 L4 r9 G8 Y$ {: V* A7 Sos.tvboxnow.com動物性鮮奶油  100公克
, A2 s# \. g5 etvb now,tvbnow,bttvb草莓  5顆 公仔箱論壇& ~$ S2 s9 F3 Q: \( L
鋁箔蛋塔杯  5個
& T; ?8 t' V. u; x! X* k: [" J玻璃紙  5張 tvb now,tvbnow,bttvb* h0 U( U+ x  c% B* s0 c& W
tvb now,tvbnow,bttvb1 a' P' |) N' f) G# O2 E0 O4 o
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v4 m. g; n8 L6 L  a
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
$ E1 x" P, Z# }+ K- Utvb now,tvbnow,bttvb
- `$ I0 [* R/ V; I$ D9 H* T1 V/ V2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。os.tvboxnow.com! w4 B* q* Q) y- d

7 F8 `: h$ A/ Y# L% D; p3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
* g7 v" x7 m. r* l1 f- m tvb now,tvbnow,bttvb: k, q9 k; g9 M- M" D
4.取一圓底的容器,先放上麻吉皮及作法1的草莓,再用擠花袋擠上克寧姆餡,最後放上作法2的蛋糕體,再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。公仔箱論壇+ J8 y. ~' M7 r+ @# Z7 n1 t
+ b; u" C6 x: Y  x
5.將蛋塔杯放上玻璃紙,最後放入雪莓娘即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan
返回列表