[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
3 ]1 I5 i) v5 J/ i5 V1 L# ytvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  50克
! g6 z. c7 ?6 M% o粟粉 15克os.tvboxnow.com! w5 @% o# ~6 _, ?, H
牛奶 90毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L0 @  M( R; F9 K
糖 3大匙
0 O7 A9 @0 r, E3 _9 y1 W. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油 5克 公仔箱論壇& |% F, x! L$ V9 `
糕粉 適量
6 Z6 G) [& s/ C: u7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G* a6 N$ l0 Z" q4 y8 A

' P+ ^8 z! m: S: e  Y4 {tvb now,tvbnow,bttvb餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N2 W6 @( E; u: ?9 ?
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
8 B! s: ~' x  [( M9 h公仔箱論壇水果  適量 . Z! {" `4 C0 A" w

0 z$ D% X6 z, I製作過程os.tvboxnow.com8 M8 z( u+ b  a% e$ g, b
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
" K/ _- M, p7 Q5 [3 i5 i% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y- k" r' u7 d/ k6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.公仔箱論壇% [* w* F0 }$ n
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
1 l& Z7 V$ V% c; d4 `tvb now,tvbnow,bttvb麻吉皮  5片 os.tvboxnow.com# T- j+ ]; i! ^9 K2 ^
蛋糕體  1/2份 os.tvboxnow.com, v; i3 T7 o  R- |  h
克寧姆餡  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb  F) `  T: m! G8 I  _7 @
動物性鮮奶油  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb, W( E6 d1 C8 [& B9 j1 W+ e
草莓  5顆 5 U* r$ f; W1 B( W( U( {
鋁箔蛋塔杯  5個
0 l/ U# x" U# h7 @; P玻璃紙  5張
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/ k7 ?, x7 |5 c/ s, T1 I- |  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ) _, g" E* ]+ R/ R8 @4 E+ k) A
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。% n6 G! Z& h, k* W  }. N

5 T# E$ f! `% D公仔箱論壇2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。7 C# E* ]2 |$ B$ ]7 @5 `8 ]" s
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
" }8 O2 _8 \/ l- p5 n" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H9 ]) J/ f$ stvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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