[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
/ z( F, D0 x7 w5 f4 C糯米粉  50克% K0 l( w% F' d5 t, d" e$ y
粟粉 15克
: n/ s3 h$ ~! z1 J! Z' Ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶 90毫升os.tvboxnow.com: K5 W. l" u, a- ?5 T0 O
糖 3大匙
7 u* o4 [8 J' B# A: {' F" x  t白油 5克
, {- y# N# O* y+ |* v糕粉 適量
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餡料公仔箱論壇( y/ N+ U$ b( G( @9 C
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）tvb now,tvbnow,bttvb" C) i( \6 P% {% m/ J/ c
水果  適量 os.tvboxnow.com7 z! w' ~" c% H( m' l% T
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製作過程
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z4 ]7 q& Q" F2 [2 Y
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
/ j+ |* l  Y3 R/ W1 r! K/ f" l麻吉皮  5片
  P$ q# s# c" y6 e  ]蛋糕體  1/2份
" t& P9 f7 i) L, `6 W克寧姆餡  300公克
: Q# Y5 D  l. V: b. ~; ?  m: y) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油  100公克 / V( j& u+ H1 a- {9 h) b9 }
草莓  5顆 公仔箱論壇' W( i: F' @) k  c/ l; J
鋁箔蛋塔杯  5個 3 B+ f2 J! a  P  M* m8 w' p
玻璃紙  5張 1 C6 k& M- C3 i# L+ {# _

0 K# d: G; t7 E" F公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇, Y3 h; b- }/ \3 k$ Q9 }& J
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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6 }, g" G. E' K( etvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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1 J9 Q% b: C/ P7 {os.tvboxnow.com3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T5 ?- ^5 n9 r& N) F% h
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }1 ]/ l. }4 t8 {5 U1 o% [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E$ V1 W2 j+ ~6 Z
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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