[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料tvb now,tvbnow,bttvb: |4 `& y2 }% r8 @$ }( e. h
糯米粉  50克" ^2 c8 L9 F6 N" m8 L. R, }2 m3 n
粟粉 15克
9 H, J( |* m/ V, Btvb now,tvbnow,bttvb牛奶 90毫升公仔箱論壇% q1 h% N4 L. ~) H8 X+ a3 k, x
糖 3大匙
; J& O- h2 X- D! d5 dos.tvboxnow.com白油 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M7 q9 z4 B  s9 n
糕粉 適量
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% s5 |, g9 a! z( w0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
9 _% d8 a8 P9 d- S0 Y! j: B1 [3 q淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
: ]0 B: d, q& q% B% Dos.tvboxnow.com水果  適量
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) C% b$ B# g/ P: _tvb now,tvbnow,bttvb製作過程) c% V( X% w- a: B' U" Y& R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h* S$ e4 [1 \7 n
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
9 v& [9 X: T. J1 eos.tvboxnow.com 公仔箱論壇9 y% m8 Q6 \0 L! F) \! v! ~4 X
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
  v+ w! B' X# }5 ]* o公仔箱論壇thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
1 `! p5 y$ c. N4 }/ tos.tvboxnow.com麻吉皮  5片
, `. |4 q1 ^0 \! f6 q9 A( n: d5 X+ U蛋糕體  1/2份 2 }7 x; G6 o1 n! @
克寧姆餡  300公克 公仔箱論壇: ]+ `# i8 l# g% }- e
動物性鮮奶油  100公克
3 C8 a+ g+ w  w& k7 U& T' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓  5顆 os.tvboxnow.com& a8 A$ l1 B4 s* I' }' r6 c  ^$ y/ g
鋁箔蛋塔杯  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E! _1 V9 ^2 ~( g# b  f
玻璃紙  5張 tvb now,tvbnow,bttvb& b8 K: |, ^" `

. ?6 }) i7 d, c' _8 r+ P0 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! S. q9 l3 U; `5 H! }' D1 a! p1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
+ W  @7 O- p' \, D5 |) ~ 8 F& I+ n* ?" \% J8 c! Z9 _( V
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。os.tvboxnow.com$ @3 ?% p0 b9 ]2 B1 {8 Y9 Z

! t: R8 V; k. O4 n4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d3 h8 K6 D; J, h1 v
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
8 b) @4 n4 S2 ~  H9 `tvb now,tvbnow,bttvb
9 c7 J/ P% u$ ^* C, m+ ^os.tvboxnow.com5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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