[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
3 H7 l, u/ z* ~# w% Q) f$ ?糯米粉  50克9 p2 b( z. {; V$ v) v" R1 Z
粟粉 15克公仔箱論壇6 F9 D% G0 o. s4 g! B) }
牛奶 90毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N8 Y2 y( T. E, p" v8 _
糖 3大匙
. {! A. ^3 e0 w8 ~$ v9 c& U( ]白油 5克
7 F" B# p+ ]( c; X* F/ P: K! t: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q$ \) f* M  A# q. ~9 ?4 h3 z

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餡料公仔箱論壇+ h1 E' T  ?7 }( \. \$ }0 z" A
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
* l, l( ^, r* V. f6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果  適量
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; W5 n; j! J% y3 g3 m, b公仔箱論壇製作過程os.tvboxnow.com- E3 m$ f3 R; A. l- K. q
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.! j( `* {% R1 ?9 {4 w
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. f# v5 y: _1 {; W
麻吉皮  5片
2 ~4 ^, a/ H+ i$ q! itvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體  1/2份
# L4 B2 ^1 y! W# z: I: J: R2 Q克寧姆餡  300公克 7 b' U- x4 r5 j! \
動物性鮮奶油  100公克
. K* A- t  }5 S5 z  B/ ^9 m$ Y" S公仔箱論壇草莓  5顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q/ S3 @. n8 L/ }/ }- K: \7 U- K
鋁箔蛋塔杯  5個
6 Z( Z7 [  `0 q6 u9 e, r4 F: }玻璃紙  5張
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【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- E/ R' B6 _# p+ B9 \1 P
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。9 l( z/ N% A: ^& N0 p6 h3 Z
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。. t0 i& B1 k( p

: o, M. N: a  V; I6 Los.tvboxnow.com4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

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